Bama La Forneria — Restaurant in La Spezia

Definitely worthy to come and eat place!! The best farinata ever, so juicy tasty, almost like scrambled eggs. No addition needed as it was so good! Amazing focaccia, super crispy outside and soft inside. Wide range of flavours, you can even ask for your filling. I created mine: pesto, ham and stracchino cheese (delicious!). The owner and other staff is super nice. I will come back here again for sure. Very fair price (4-5 euro for focaccia, 3 for plain farinata) for good quality, taste and...

We dont usually dine at a place twice unless we really love it. We came to Bama twice in our week at La Spezia because the staff members were so welcoming and kind, and the food was very good value for money! We had the focaccia sandwiches, pistachio croissant, omelettes, and coffees. All excellent and highly recommend visiting this cafe when you are in the area. The photos on google maps are outdated! They dont have scaffolding anymore, so you can enjoy...

Pokud hledáte v La Spezii místo, kde se potkává luxusní prostředí s neuvěřitelně chutnou kuchyní, tahle restaurace je absolutní trefa do černého. Už při příchodu vás nadchne atmosféra – elegantní, ale zároveň přátelská a uvolněná, ideální jak na romantickou večeři, tak na posezení s přáteli.

Jídlo je naprostá poezie. Pinsa – lehčí a nadýchanější než klasická pizza – byla křupavá, voňavá a obložená čerstvými surovinami, které chutnaly tak, jako by právě dorazily z místního trhu. Domácí těstoviny? Dokonalost sama – al dente, s bohatou omáčkou a výraznou chutí.

Káva je kapitolou sama pro sebe – jedinečná úžasná caffe crema byla sametově jemná, silná a s krásně vyváženou chutí. Připravte se na zážitek: výběr drinků je tu neskutečně široký, od klasiky až po originální variace, a to jak alkoholické, tak i skvělé nealko koktejly některé i s příběhem jako třeba Blue Eyes

K tomu všemu personál – milý, pozorný, ale nikdy ne vtíravý. Člověk se tu cítí opravdu vítán. Večer doporučuji spíše rezervaci kvůli sezení.

Celkově jde o místo, kde se potkává italská tradice s moderním stylem. Každý detail – od servírování až po poslední doušek – je dotažený k...