Ca Da Ma — Restaurant in La Spezia

Mixed anti pasta appetizer was to die for! Staff was incredibly friendly and attentive. We also ordered lobster, squid ink pasta and chocolate dessert and everything was absolutely amazing. We have been traveling and trying seafood all over Europe and this restaurant is definitely one of the best we have tried. Planning on going back again this...

Ho mangiato la sera del mio compleanno insieme a mia moglie. Volevamo mangiare i muscoli, come antipasto, ma erano finiti. Strano in 15 anni che sono a Spezia, non mi è mai capitato, solitamente tutti i ristoranti a Spezia hanno sempre a disposizione i muscoli , anche se non espressamente scritto sul menù. Abbiamo optato per 2 antipasti misti, composti da 1 acciuga fritta, 1 frittella di baccalà, 1 galletta del marinaio con gamberi (mi pare) 1 panino caldo con acciuga e fico.....e altri 2 mini porzioni che non ricordo. Antipasto comunque anonimo...Poi abbiamo preso 2 grigliate, composte ognuna da 2 scampi, 2 gamberoni e un pezzo di totano. Scampi buoni, totano anonimo, gamberoni al limite del bruciato ( praticamente erano diventati di gomma).. Totale 90 € senza vino e dolci..decisamente troppo per aver mangiato così poco e male. Ci avevo già mangiato in passato, 3 anni fa la prima volta (molto bene) le altre meno bene. Amici mi avevano detto che era calato parecchio ultimamente, non...

Siamo tornati da Ca da Ma dopo due anni, per un’altra occasione speciale, e ancora una volta è stato tutto perfetto. Anche se non siamo della zona, ogni volta che possiamo fare tappa qui lo facciamo con piacere, perché è una vera sicurezza.

I primi piatti sono squisiti, con il sapore fresco e autentico del pesce che si sente davvero in ogni boccone. La frittura è croccante, leggera e freschissima, come raramente si trova.

Il personale è attento, gentilissimo e molto disponibile, soprattutto con i bimbi: sanno come metterli a loro agio e si assicurano che non debbano aspettare troppo per mangiare, ad esempio portando velocemente il cibo 😀. Un’attenzione che abbiamo davvero apprezzato.

Il locale è bellissimo, curato nei minimi dettagli, con piatti e bicchieri di ottima qualità e decorazioni che richiamano il mare in modo elegante e raffinato. Nelle giornate calde si può mangiare all’aperto con una splendida vista mare.

Torneremo sicuramente presto! Un posto che resta nel cuore....