La Tortuga di Claudio — Restaurant in La Spezia

Gentilissimo proprietario del Tortuga Mi dispiace infinitamente scriverti perché , ogni volta che veniamo in Liguria, il primo pensiero è di venire da voi x il vostro meraviglioso crudo e la vista speciale Quello che abbiamo vissuto ieri sera ci ha lasciati però molto dispiaciuti Quando sei venuto x le ordinazioni e ci hai elencato i piatti “fuori menù”, il mio compagno è rimasto un attimo spiazzato scherzosamente xchè aveva proprio scelto il primo piatto che non c’era e tu, anziché stare allo scherzo, ci hai mollato lì una frase terribile: “se tolgo gli spaghetti da Claudio, rischio di chiudere il ristorante; se tolgo un altro piatto, perdo solo qualche cliente “ Scusami: ma xche una frase del genere? Intanto nessuno ha chiesto una giustificazione visto che eravamo scherzosi ma soprattutto ci siamo sentiti veramente di troppo Quando consegni i menù all’inizio, semplicemente dici quali sono i piatti sostituiti senza tanti commenti così la persona lo sà ed è già finita Di sicuro non c’era bisogno di una stoccata di questo tipo

Poi arriva il tuo collega con il prosecco: Lo apre e di default senza chiedere chi assaggia, lo versa al mio compagno senza la minima considerazione degli altri due commensali Ma va bene…..ok Il peggio è stato riempire nuovamente e x primo il bicchiere a lui, poi a me e poi all’altra persona Il galateo dice un’altra cosa però……: prima le donne

La cosa che mi ha portata a scriverti xche al resto si poteva passare sopra semplicemente non venendo più, è stata il fatto di sentirti fischiare tutta sera nell’arrivo ai tavoli e anche mentre servivi il cibo alle persone Fischiare in ambiente lavorativo è sinonimo di maleducazione e veramente poca professionalità È come se io, mentre faccio un massaggio ad una mia cliente, fischio una canzone C’è momento e momento Ambiente e ambiente E considerato il livello del tuo ristorante, sia in termini economici che di qualità delle materie prime, il servizio non può e non deve essere da meno

Mi dispiace tantissimo, ma non verremo più Al luogo e al cibo ho dato quasi il massimo dei voti ma, spesso, il servizio è ciò che rende gradevole e piacevole una permanenza rispetto a...

Quaint restaurant with a panoramic view on the sea and mountains! Specializes in seafood dishes and mouth-watering desserts. The service is pretty fast, we waited for only 15-20 minutes for our appetizer to arrive while enjoying fresh bread with some supreme quality organic olive oil. We ordered only seafood - stuffed mussels, which were amazing, a platter of daily fresh seafood ( local fish, prawns, squid, lobsters) with grilled vegetables. Everything was very delicious. Finished up with semifreddo al amaretti dessert - exquisite!! Highly...

This was one of the BEST little restaurants off the beaten path.☆☆☆☆☆ A very attentive waiter who's Mom makes the desserts by hand. The Pesto spaghetti was unbelievable❤❤❤!!! We also enjoyed the fresh seafood soup. They were kind enough to pick up our after dinner drinks too😯😁 If you are luck enough to get there right at 8pm, you might get a table. Reservations are HIGHLY recommended. It appeared, for locals only, but they fit us in on a rainy April night....