Capatoast - La Spezia — Restaurant in La Spezia

Eravamo curiosi di provare questo nuovo locale sito nel Centro Commerciale Terrazze e ci siamo andato di sera in un giorno infrasettimanale. Abbiamo optato per due menu con toast, patatine e bibita ( prezzo base del toast con un sovraprezzo di 4,90€). I toast sono buoni, ma nulla di eccezzionale, le patatine erano croccanti e appena fatte, nota molto positiva. Le note negative rigurdano la lentezza del servizio, ma ci può stare, il conto finale, esagerato, troppo esagerato per quello consumato, 31€ per due persone sono davvero troppe, ( ti fanno pagare anche le salse per le patatine )e la mancanza di trasparenza su alcune cose. Mi spiego meglio, ad ordine concluso, dopo un 15 min dal pagamento, la signora che ci ha servito ci raggiunge al tavolo avvisandoci che l'avocado, uno degli ingredienti del toast di mia moglie, era terminato. Non ci è stata data alcuna possibilità, ne di sostituirlo con un altro ingrediente ne di ricevere un piccolo rimborso per la mancanza, considerando che l'avocado, come aggiunta, se la fanno pagare 2€. Smaltito il toast e la delusione, penso di non...

Avevamo già provato questa catena a Trento, dove avevamo mangiato veramente molto bene. Oggi abbiamo preso, nel locale di La Spezia, lo stesso toast (il raffinato), sia nella versione senza glutine sia in quella col glutine. Purtroppo il confronto tra i due locali è impietoso: mentre a Trento avevamo trovato prodotti di alta qualità e in quantità più che adeguate, qui abbiamo assaggiato un’insalata vecchia, un avocado insapore, un formaggio quasi inesistente e dei pomodorini veramente stomachevoli. Inoltre, la versione senza glutine era stranamente più piccola e presentava una cottura non omogenea (un lato era quasi bruciato e l’altro quasi crudo, vedi foto). Vista la delusione, sicuramente non torneremo nel locale...

io ho un problema...amo i toast. Trovare un locale che si dedicasse solo a questo mi ha causato non pochi problemi perché avevo una scelta troppo vasta da cui attingere e ho dovuto limitarmi ad un solo toast visto che sono davvero grandi! Ho scelto quindi quello di stagione, con lo speck e l'asiago, consigliato da una commessa carinissima e supersimpatica (sarda come me!!!) che non ha mancato di suggerire anche la patatine che ahimé non ho saputo dirle di no. Buonissimo tutto, l'unico problema è la dimensione del toast che per le imbranate come me è difficilissimo da mangiare senza spargere in giro pezzetti! (opportunamente recuperati ahahha). Tornerò...