B EastSide Pub — Restaurant in Latina

Questo locale non lascia indifferenti: raffinata armonia di contrasti, con notevole cura nei dettagli e negli arredi, coniuga un certo gusto 'old style' con sedute in pelle 'capitonnè' a elementi morbidamente 'industrial', e restituisce un ambiente molto confortevole e rilassante. Da segnalare in tal senso un sapiente gioco plastico sulle pareti che, nel tutto, contribuisce a materializzare una fascinosa e trascinante atmosfera di verde oasi metropolitana. Le dimensioni del locale non sono eccessive ma consentono di trovare collocazione alle più diverse esigenze. Lo spazio antistante gode di un marciapiede di amplissima profondità che fa dimenticare del tutto la viabilità dell'arteria stradale: permette riparo sia per la generosa copertura integrata nella struttura dello stabile sia con le soluzioni mobili che, soprattutto nella lunghissima bella stagione, contribuiscono a configurare salottini sicuramente pieni di suggestione e capaci di riservatezza, o possibilità di socializzazione, se desiderate.

Non deve essere trascurata la vitalità del bancone; consente di apprezzare il cuore di questo locale e la possibilità di assistere in tempo reale al dinamismo del suo motore pulsante, in solitaria ma anche scambiando pacatamente brillanti conversazioni con i clienti 'habitué': gli amanti di tale dimensione sapranno comprendere questo livello di considerazioni.

Una cosa è certa: stiamo parlando di uno dei più riconosciuti birrifici a livello nazionale e internazionale; questo esercizio ne rappresenta un po' lo 'show-room' e definirlo 'pub' sarebbe fargli un grave torto. I prodotti birrai sono in grado di rinnovarsi continuamente, garantendo bevute varie e di livello altissimo, per ogni esigenza: dai clienti meno smaliziati ai palati più esperti. In tal senso deve essere segnalata l'assoluta competenza di Edoardo, il 'direct publican', ma anche di Lorenzo e Chiara, validi sostituti ordinariamente addetti al cerimoniale di sala, solo per motivi organizzativi; tutti molto garbati, sorridenti, composti, nel loro disinvolto rigore, sono sempre all’altezza della situazione e capaci di controllo, nonostante il notevole volume nei flussi di lavoro. Il locale, infatti, è ormai un riconosciuto e assoluto riferimento, nonostante la solo apparentemente giovane attività.

Il cibo è esattamente quello che deve essere abbinato alle bevute: senza inutili svolazzi, è affidabile, appetitoso, non delude mai. Doverosi riconoscimenti vanno anche al lavoro della cucina, che si avvale di protagonisti, forse meno visibili, ma essenziali. Riscontrabile, complessivamente, la massima cura nella costante ricerca aziendale per dettagli di qualità, a partire dagli standard minimi di pulizia che sono alti.

Per gli amanti dell’intrattenimento non manca la proiezione in diretta di eventi sportivi, nonché l’organizzazione di 'dj-set', di sicuro impatto, che tipicamente hanno scandito i passaggi storici salienti di questa realtà, ormai affermata, anche e soprattutto, come ricercato punto di cultura birraia e di aggregazione sociale.

I servizi igienici, forse di minore risalto, sono invece coerenti con quanto rappresentato, pur ricordando che all'episodica qualità della 'toilet' deve contribuire soprattutto la civiltà di ciascun cliente che ne fa uso. La temperatura del locale è sempre efficientemente ed efficacemente regolata, sia d’inverno sia d’estate..

È infine sicuramente utile sapere che i cani possono entrare, dettaglio che consentirà, a chi ama la presenza degli animali e a chi non la gradisce, di fare le proprie valutazioni.

Aperto tutte le sere, escluso i lunedì, è perfetto per le dimensioni più personali, amicali e familiari, ma dimostra di essere capace nel prestarsi anche a gradevoli situazioni un po’ più formali, compresi riuscitissimi festeggiamenti (cene di lavoro, feste di laurea, commemorazioni, ecc.).

Questo locale va raccomandato a chiunque intenda il momento della bevuta di alto livello, anche come il pretesto per cercare di ritagliare spazi quotidiani di confort e...

Posto molto diverso dalla classica birreria o pub. Se ami la Peroni bevuta a canna o il panino dallo zozzone allora questo locale nè è l'antitesi. Astenersi chi afferma che l'Icnusanonfiltrata è la miglior birra in circolazione o beoni da Tennent's alle 10 del mattino. Qui si bevono vere birre artigianali di produzione propria ognuna con una particolarità che la rende unica, profumi, aromi e persistenze che sicuramente scopri solo ora, scoprirai profumi e sapori di cui ignoravi persino l'esistenza. Se ti fermi a cena non devi stare ad ascoltare il personale che farà di tutto per consigliarti al meglio il giusto abbinamento tra cibo e birra, perchè potresti avere un'esplosione di sapori, profumi, aromi che ti farà prendere atto che fino ad ora hai bevuto birre veramente tutte uguali, ed inzierai a pensare di essere stato un po' come gli inglesi che si bevono il cappuccino con la pasta, ma la cucina del B-East side è un'esperienza trascendentale. Dopo averla provata, piuttosto che fermarti dallo zozzone preferirai stare a digiuno, anche sotto...

Sono stato in questo locale pochi giorni fa e inizialmente mi è piaciuta l'atmosfera, nonostante il locale sia un po' piccolo. Ho preso un hamburger che purtroppo è arrivato tutto bruciato, insieme alle patatine fredde e lo stesso è accaduto ad altri al tavolo. Nel complesso ho trovato il costo dei panini troppo elevato rispetto alla qualità di altri pub simili a latina. Per quanto possano capitare problemi in cucina e far arrivare il piatto freddo o tardi, non accetto che l'hamburger arrivi tutto bruciato e debba essere il cliente a segnalarlo, essendo palese la mal riuscita del piatto. Quando ho aperto maps per scrivere la recensione, sono andato a vedere le altre recensioni e ho visto risposte simpatiche a quelle positive e risposte molto maleducate e infantili a quelle negative. Anche questo dice molto sulla serietà di una attività e di chi la...