Hosteria Pizzeria La Bonifica — Restaurant in Latina

Un ristorante storico di Latina caratterizzato dal menù a prezzo fisso di 15 Euro (antipasto, primo, secondo con contorno, bevande, caffè) e discreta qualità. Si possono scegliere alla carta tutti i piatti del giorno. Quando sono stato io erano disponibili cinque primi e sei secondi se non ricordo male (non c'è un menu ma i piatti vengono elencati da chi prende la comanda). Ho scelto una pasta alla amatriciana (abbondante e ben cotta) ed una fettina di maiale con patate al forno. Vino e acqua come bevande. Caffè corretto, tutto per 15 Euro. Consiglio di prenotare e ricordo che a dispetto di quanto scritto sulla pagina Google del ristorante, il locale è aperto "solo a pranzo"! Ambiente semplice, pulito e si mangia su tovagliette di carta. Servizio veloce (mangiando alle 12.30 di sabato) e camerieri molto gentili. Parcheggio difficile nella via del ristorante ma tanti posti disponibili in una vicina piazzetta a circa 2/300...

Cosa dire da questo locale? Primeiro punto è stato il modo con che siamo stati ricevuti, con alegria, buon umore, gentilezza e calore dello staff e principalmente dei proprietari e del suo figlio. Adesso parliamo del cibo che ancora quase una giornata dopo avere mangiato non riesco a dimenticare, buonissima sarebbe poco da dire del cibo fatto dalla mano del chef e proprietario Silviano, sempre attento che veniva di persona a vedere si andava tutto bene. Il locale è pulito, rispetta fedelmente le norme per la emergenza Covid-19 e si trova in una località molto tranquilla. Ci torneremo...

Prezzo buono per il pasto completo che offrono (sono andato a pranzo, 10 euro per: pane, antipasto, primo, secondo, contorno, vino e acqua). Tutto buono e cucinato bene. Tuttavia le porzioni non sono così abbondanti anche se alla fine ci si alza senza troppa fame.

Il personale non si é dimostrato molto accogliente e presente, faticavamo ad attirare l'attenzione, il vino ce l'hanno portato a fine pasto.

Il posto é un po' nostalgico, forse un po' troppo, quindi andate solo se non vi da fastidio mangiare con affianco i busti del duce e...