Ô Feügo — Restaurant in Lavagna

I’ve been a customer at O Feügo for years! Francesco, the owner, runs a top notch establishment. They offer a wide variety of excellent dishes, which do change seasonally. They offer a “Braceria” which they utilize to cook the finest of select meats and “free range” chicken. The vegetables, which come from locally sourced farms are of the highest quality. The cooking, which is under the auspices of Francesco (owner) are absolutely amazing! True wood fired oven! Owner is a reknowned Chef! Wow! I absolutely love this place. It doesn’t stop there…. O Feügo also offers the best in wines, soft drinks, beer, as well as desserts! THIS IS ABSOLUTELY ONE OF MY MOST FAVORITE PLACES! Absolutely the best! I love this...

O Feugo, una braceria tale away con posti a sedere. Se siete sofisticati e cercate un ristorante comodo con servizio al tavolo non entrate, non fa per voi. Questo è un luogo magico, dove si mangia alla bud spencer, un luogo adatto a chef Rubio per la trasmissione Unti e Bisunti. Si entra come in una bottega, davanti a voi troverete un banco frigo pieeeno di carne pronta per essere braciata: salsicce, costata gigante, controfiletto, hamburger ed altro. Dietro si intravedono 4/5 tipi di formaggio che fanno intuire a qualche antipasto, alzando la testa si legge GNOCCO FRITTO e le papille gustative iniziano a palpitare. Ordiniamo Gnocco fritto, un sottofiletto e un Angus. Arrivano gli gnocchi fritti, bollenti con a fianco un 200 g di salumi misti: pancetta, porchetta e crudo. Ad accompagnare arrivano tre formaggi: gorgonzola, stracciatella e un altro morbido tutti rigorosamente di un caseificio di Chiavari e dulcis in fundo una marmellata di cipolla rossa ad accompagnare: Una goduria pazzesca. Dopo un po' sparecchiamo, ridiamo il vassoio per farci vedere che siamo pronti per la carne e magicamente ci si viene chiamati ad alta voce dal bancone per ritirare l'angus ed il controfiletto. Accompagniamo tutto con patate al forno e birra artigianale. Spesa totale 35 euro. Consigliato a chi vuole gustare ottima carne alla brace ed il mitico...

Menù vario, alcune cose buone, altre meno, ma come ovunque d’altronde. Una nota negativa è che i prezzi una volta erano competitivi e il rapporto qualità prezzo ottimo, ora è diventato costoso. Ad esempio ho preso UNA porzione di parmigiana di melanzane da asporto, 11 EURO…boh…. non buone tra l’altro perché il sugo di pomodoro era acido, per fare un paragone lo stesso piatto (ma buono) l’ho pagato 10 euro da Margus, seduta e servita, forse direi che il prezzo è da rivedere… oppure anziché indicare solo il prezzo al kg indicate anche quello a porzione (circa) così uno si regola. Comunque Conviene fermarsi a mangiare nella saletta, è chiaro che non è un ristorante, quindi ci si deve “servire da soli” facendo la fila al banco e il tavolo va lasciato pulito, ma nel coperto di 1 euro è inclusa l’acqua, pane e caffè a fine pasto (Se è ancora così). In conclusione comunque lo consiglio per un pranzo fuori perché conviene di più fermarsi piuttosto che...