Locale che sorge lontano dalla zona centrale in contesto "commerciale". Gode della disponibilità di un ampio posteggio. Ben arredato, pareti alte e locali ampi, classico dei "capannoni", anche se la disposizione dei tavoli, soprattutto lungo il "corridoio" di sinistra non è molto gradevole anzi parecchio lineare, ma comprensibile per ottimizzare gli spazi. I tavoli, se siete in 2 offrono un ottimo confort, purtoppo gli stessi vengono adoperati ed apparecchiati anche per 3 commensali, ed in questo caso gli spazi diventano forse anche troppo risicati. Ambienti puliti, assenza totale di tovagliato e "tovagliette". Veniamo accolti con gentilezza, controllo green pass e fatti accomodare. Il menù non è dei più ampi, ma denota attenzione alle materie prime (un offerta più contenuta è molto meglio che troppo varia e dispersiva). Abbiamo ordinato 2 Montanarine classiche 2 pizze speciali 2 dessert 2 caffè Totale 50 euro. Prezzo sicuramente in linea con quanto degustato. Antipasto molto ben fatto, fritto asciutto e impasto "leggero", guranizione ottima. Pizze straordinarie sia nell'impasto che nella farcitura. Apprezzabile la magistrale cottura, non abbiamo visto passare in sala mai una pizza bruciata o troppo poco cotta. Si riconosce un attenzione allo studio degli impasti, per un osservatore attento sia la tipologia di impastatrice che le farine utilizzate, intraviste nel laboratorio, spiegano molto sul modus operandi del Pizziaiolo. Stesura del panetto perfetta, regolare, con un bordo giustamente proporzionato e mai troppo invasivo. L'impasto è "cremoso", soffice, scioglievole, dal gusto piacevole, si fa mangiare con estrema facilità. Il bordo forse non dei più alveolati, ma forse anche per questo decisamente gradevole al morso. Meno struttura più masticabilità! Ingredienti selezionati e ben distribuiti, abbienamenti non ricercati ma gustosi! Non spiccano pizze in menù dall'estro molto innovativo, ed anche questo può essere visto come un punto a favore in un palinsesto a volte troppo "gourmettante". Prezzi onesti. Passando ai dessert sicuramente un Validissimo tiramisù vince su una "cremosa" cheesecake ai frutti di bosco. Esperienza sicuramente ottima nel suo complesso, da ripetere. Per gli amanti della pizza senza troppi fronzoli in un ambiente informale di gusto. Ottimo bravi. Si consiglia la prenotazione e soprattutto informatevi sulla disponibilità di tempo del tavolo, emerge la necessità dei camerieri nel dover rimpiazzare i tavoli. Bravi a Preso.
PS buono anche il caffè, cosa non proprio scontata oggigiorno.
PS coperto 2 euro a testa da rivedere( non esiste il coperto) ... Unica nota "dolente".. Peperone crusco che aveva perso la sua tipica...
Read moreSAPORE INFORMALE
è la seconda volta che ceno al Pizzamorefantasia e devo dire che la qualità è la bontà della pizza è sempre una certezza.
Location: il posto è molto grande ed i tavoli ben distribuiti, in genere non sono un amante dei ristoranti di vaste dimensioni ma devo dire che qui tutto è bene equilibrato. L’arredamento è semplice ed i dettagli della mise en place e sulle pareti (come le finte imposte) danno quel tocco in più.
Cibo: cominciamo con uno calice di prosecco (ottimo gusto molto semplice) e delle patatine fritte, gustose croccanti e la frittura ben eseguita (la porzione abbondante). A seguire io e la mia ospite abbiamo preso due pizze (da dividere) entrambe con impasto integrale: Una alla norma con le melanzane fritte Una alla Amatriciana con un guanciale davvero croccante e del pecorino molto gustoso. Le pizze sono fantastiche, l’impasto ben eseguito ed equilibrato ma soprattutto ben digeribile e gli ingredienti di prima qualità.
Servizio: formale e molto cordiale, efficiente e davvero veloce. Siamo stati serviti da persone differenti e tutti quanti sono riusciti a mantenere lo standard del servizio davvero alto. Niente di negativo da segnalare.
Tornerò sicuramente una terza volta pronto ad assaporare nuovi piatti e lo...
Read morePizza discreta , ma carissima !!! Sono andata a ritirare 2 pizze una capricciosa e una baby Napoli , 17 € e 50 , ma stiamo scherzando???? Vergognosi , fate allora se volete aver ragione va bene ok Io non avrò letto il diciamo i prezzi il menù tutto quanto però vi posso garantire che è una vita che prendo pizze da asporto su un abituai di ristoranti e pizzerie da asporto e non è questa è una ladrata perché non è possibile che mi arriva una pizza baby dimensioni proprio al di là di ogni una pizza proprio che non esiste Ecco intanto le allora le vegane come le integrali come dite voi non erano due ma era una quella baby che mi è arrivata che aveva delle dimensioni improponibili e comunque 17/18 euro per una pizza che non esiste molto piccola integrale l'altra La capricciosa integrale me l'avete fatta a passare per integrale anche se non era ripeto per me è un costo veramente elevato rispetto al servizio tanto più che siamo venuti noi alzerà le pizze e siccome sono abituata a prendere pizza da asporto un prezzo di questo genere non è non è accettabile Ok quindi finisce qui tutto il discorso noi lì non verremo più perché Ok la pizza può anche essere buona però questi prezzi qua non...
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