Mi sono recato presso la baracchina azzurra per la seconda volta. La prima, un pranzo qualche mese fa fu un vero successo: cibo ottimo, servizio cortese e puntuale, prezzo giusto. Ieri sera purtroppo, se il cibo ha conservato una buona qualità,l’ambiente la discrezione ed il comfort che rammentavo, il prezzo là conformità che rammentavo, ieri sera la nota dolente è stato il servizio: lento, confusionario, assolutamente preciso, per nulla in grado di ascoltare e soddisfare le richieste del cliente. Una giustificazione ( parziale) la spendo per il manipolo di volenterosi ragazzi stagionali che si alternavano tra i vari tavoli, ma oltre che giustificare il loro comportamento lavorativo in virtù della pressoché totale capacità di esercitare quelle mansioni non mi spingo.Cio’ che mi ha rammaricato, disturbato e amareggiato e’ stato il comportamento di colei che deve ( o dovrebbe) coordinare il personale si tavoli. Non conosco l’identità della Signora posso solo dire che parlava con un accento non italiano e che ricopriva un ruolo di responsabilità all’interno del ristorante perché era lei a prendere le ordinazioni mentre i ragazzi a portarli a tavola.Noi abbiamo avuto un problema che vado a descrivere: abbiamo fatto l’ordine per le portate alla sopracitata che già all’atto di ciò mostrava confusione e poca pazienza. Una componente del nostro tavolo dopo la consultazione del menu’ ha chiesto una tartare di gambero rosso ( regolarmente presente nel menu stesso)…. Dopo qualche ( diversi ) minuti, sono arrivati i primi…. Alla persona che aveva ordinato la tartare di gambero rosso e’ stata portata una tartare di tonno e avocado. La differenza era cromaticamente evidente. Abbiamo chiamato una delle cameriere per farglielo notare e lei un po’ controvoglia e per nulla desiderosa di accogliere la lamentela del cliente( pagante), ha prima preso informazioni sul possibile errore; una volta avute ha affermato che lo avevamo ordinato noi ( cosa inesatta). Di fronte alle nostre perplessità ha riportato controvoglia via il piatto e su mia richiesta fornito un menu per una eventuale sostituzione. Dopo poco si è manifestata al tavolo la responsabile affermando che l’errore era stato nostro e che non poteva cosi non essere perché ciò che avevamo chiesto ( presente sul menu), non era disponibile da settimane. Avrebbe potuto scusarsi e lasciare lì il piatto errato o comunque prendersi cura del cliente ( pagante), in altro modo. Noi abbiamo fatto una richiesta lecita e abbiamo avuto come riscontro un atteggiamento polemico, poco gradevole e maleducato. Atteggiamento sublimato all’atto del pagamento momento in cui la signora ( sempre lei), prima di e rifiutata di effettuare la divisione in quote procapite, poi ha goffamente tentato di chiedere ad uno dei miei commensali una cifra più alta del dovuto. Peccato. Davvero peccato. Una struttura così gradevole guastata dalla supponenza e maleducazione di una persona. Non credo...
Read moreBaracchina azzurra, Miramare di Livorno, non può finire meglio il viale a mare di Livorno, inizia con la nuova Porta a Mare, prosegue con la bellissima terrazza Mascagni, tutti i palazzi d'epoca, le ville in stile liberty, l'ippodromo , bello purtroppo per il momento chiuso, la scalinata degli innamorati, ora scalinata del ricordo, il lungomare di Antignano, per arrivare infine lì, alla Baracchina Azzurra. Si è creata spazio tra le baracchine che abbiamo sul nostro lungomare, dal nulla in pochi anni, si è trasformata da baracchina di ritrovo per colazione, aperitivi, spuntini a pranzo, gelateria, apericena, a un ristorante che propone pranzo e cena con menù specialmente a base di piatti di mare, ma senza dimenticare chi predilige piatti di terra. Siamo una città di mare, è normale che le proposte sono orientate su primi con pasta fresca a base di pesce e naturalmente secondi di pesce fresco in base al pescato del giorno. Ovviamente il tutto accompagnato da una carta di vini che accontenta sia il palato che la tasca. Complimenti a Ilenia e Marco che sono sempre giovani, ma quando hanno iniziato questa avventura lo erano ancora di più. Invece di passare i loro giorni a prendere il sole sugli scogli, ma che non portava a niente, hanno avuto il coraggio di intraprendere questa avventura non poco impegnativa. Ci hanno messo la loro grinta, sacrificio, risparmi, ci vuole polso per una attività del genere, gestire il personale, accontentare le esigenze del cliente sempre col sorriso sia loro come proprietari, sia il personale al bar e ai tavoli. E riuscire a rimanere al passo con i tempi. Ilenia e Marco, i nostri bravi ragazzi livornesi, le nostre eccellenze, che si sanno rimboccare le maniche e con sacrificio, affrontano il domani investendo e rischiando, ma a testa alta. Sosteniamoli questi ragazzi e se passate da Livorno, perché no, mettetevi a sedere al fresco ad uno dei tavolini, ordinate un drink, o fermatevi per un pranzo, o per una cena, ne rimarrete sicuramente soddisfatti. E si sa se vai in un posto per bere o mangiare e vieni via soddisfatto, quel che hai speso, lo hai speso bene....e ci fai un pensierino per la prossima volta. Bravi ragazzi,...
Read moreYou need to be able to speak Italian to go here. Very little help from staff if you can't and pretty abrupt non sympathetic service. I'm sure it's good if you can speak the language but our experience was very poor. Food wise, I would give it a mediocre score too, but how much is down to the language barrier is difficult to say. My advice - leave this one to the locals. If you can speak Italian you may well do better. By the way, tried hard to Google the dishes but it was pretty...
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