Osteria L'antico Vinaio livorno — Restaurant in Livorno

Il locale si propone come una semplice e piccola osteria, e questo può essere una piacevole sorpresa. Quando però ci mettiamo a sedere il tempo si espande a dismisura. Tra una portata e l'altra si può tranquillamente andare a fare un giro per il quartiere e vedere qualche vecchio amico. I piatti sono abbondanti ma ahimè non sanno cucinare. Antipasto tris di mare, che pur avendo la caratteristica di essere un piatto sicuramente fresco, insipido e privo di vita. Gli spaghetti di mare slegati in tutto e per tutto con il sugo sciapito (quelli che definiamo spaghetti alla lavatrice), in fine il fritto che può essere accettabile peccato che si arrivi ad assaporare il piatto dopo ben due ore e mezzo dal nostro soggiornare sulla sedia. In sostanza troppa attesa tra una portata e l'altra, piatti privi di passioni e troppa differenza tra i vari servizi che il locale vuol proporre lasciando una sostanziale amarezza al cliente che, vista la qualità, oltre a lasciare un commento non positivo di certo non racconterà le lodi nel aver fatto tappa nella...

Serata molto calda e ospitato all'interno del locale, dove un condizionatore non bastava neanche al tavolo sottostante, il sudore la faceva da padrone, tutti gli ospiti erano infastiditi dal caldo e dalle zanzare. Qualcuno ha chiesto l'Autan per proteggersi, rendendo l'aria ancora meno gradevole. L'aspetto del locale é modesto, un silenzio che annoia per i solisti. Per quello che ho mangiato, non posso dire di essere soddisfatto al 100%, ho preso un controfiletto al timo e noci, la cottura era perfetta, ma non era molto tenero, la porsione non é generosa (vedi foto allegata) ma per chi preferisce primo, secondo e contorno, va più che bene. Il contorno di verdure grigliate era molto buono, ma secondo me andrebbe servito...

Locale che, in abbinamento con The Fork, riesce a dare un giusto compromesso fra qualità e prezzo, chiaramente contestualizzando il fatto che ci troviamo in un locale di impronta popolare in quartiere certamente fuori dal giro turistico. Senza infamia e senza eccessive lodi si riesce a cenare con piatti di qualità accettabile (ingredienti freschi), con prezzi accettabili, a patto di fruire dell'offerta della già citata The Fork, in assenza di essa meglio ricorrere ai menù turistici, proposti sempre a prezzi concordati: alla carta il prezzo finale senza offerta raggiungerebbe cifre elevate in rapporto alla...