Yatai Mad — Restaurant in Livorno

Provo a chiamare dalle 18.30 per ben tre volte ma nessuna risposta, deciso a provare questa esperienza a Livorno, prendo la macchina e parto. Arrivato vengo in contatto e non accolto con la ragazza alla cassa che esordisce con ...Voi? Io spiego che ho cercato di prenotare ma nessuno mi ha risposto, lei mi dice che non ho chiamato...e solo dopo qualche poco carino scambio verbale mi comunica che non ha visto le chiamate( ben 3 ! Inoltre fanno take away vorrei capire come visto che non rispondono al telefono!!!) Niente il locale e' piccolissimo internamente e mi viene detto che non e' possibile cenare stasera, io che non volevo tornare a casa a bocca asciutta chiedo vedendo dei tavoli esterni se e' possibile cenare fuori... La ragazza accetta e prepara due tavolini fuori sotto ombrellone... Niente servizio al tavolo, io e i miei commensali ci prendiamo l'occorrente per la tavola e ci sistemiamo fuori... In 4 prendiamo diverse portate dal loro menù ma alcune non sono disponibili pur essendo in menù... Ceniamo, ottime preparazioni che dimostrano un ottima tecnica in cucina, alla fine in attesa dei dolci che non arrivavano mi alzo per avere info, ma la ragazza della cassa mi dice che non aveva i dolci e non me li aveva messi nel conto...🤔🤔😳😳😳!!! Senza però comunicarmelo al momento dell'ordine... Quindi ordino ciò che di dolce e' rimasto...ovviamente abbastanza deluso e scocciato dell' omissione Senza informazione.... Inoltre ultimo ma non per importanza mi sono lasciato il conto... Primo scontrino 101€ e ha voluto anche 1€....🤣🤣🤣dopo gli svariati errori comportamentali e la scarsa capacità commerciale della ragazza alla cassa ripago 12 euro per dei dolcetti confezionati... Concludendo....se riuscite a parlarci per telefono ordinate take away almeno non dovrete aggiungere alla vostra lista di antipatici e negligenti la ragazza della cassa del YATAI...

E’ stata una buona esperienza, con un ottimo potenziale, ma da migliorare sotto alcuni aspetti fondamentali! Partiamo dall’inizio, quando una volta seduti ci chiedono se preferiamo dei cocktail o del vino per la cena, optiamo per il vino chiedendo una carta dei vini ma purtroppo il locale ne è sprovvisto nonostante le numerose bottiglie presenti all’interno. Chiediamo allora che vino hanno ma ci viene chiesto che preferenze abbiamo, dandoci una sola alternativa, un vermentino toscano, peraltro buono. Purtroppo la ragazza si dimentica di anche solo accennare al costo della bottiglia, quindi ordiniamo un vino senza avere una scelta e senza saperne il costo! La cena procede con delle portate di sushi molto buono e dei gyoza che ad essere onesti avevano un ripieno con una percentuale particolarmente alta di carne e poche verdure con una prevalenza, credo, di carne di manzo al posto del maiale che dava loro un sapore e una consistenza piu’ vicina ad una polpetta che ad un gyoza. Comunque buoni ma in giro c’è di mooolto meglio! Pesce ottimo e fresco, esperienza di qualità. Solo appena sufficienti i dolci! Prezzo per 4 persone 174€ dove 50€ sono le due bottiglie di cui fino a fine cena ignoravamo il prezzo! Diciamo che c’è del potenziale ma ci sono un po’ troppi errori (forse di gioventù) Ultima cosa ma non meno importante, se ti lascio 174€ non chiedo la cortesia del bicchierino di sakè o di quello che vuoi tu, mi accontenterei di un sorriso e di un grazie accompagnato magari da un “buona serata e alla prossima” ecco, cosette base delle quali farei tesoro per far si che le prossime recensioni...

Mi dispiace dare 1 stella perché andavo sempre quando era ancora Mad ma la disavventura dell’altra sera mi ha convinto a non andare più. Premesso che il pallino della lentezza c’è sempre stato. A mio avviso ora è peggiorato: sicuramente noi siamo venuti nel giorno di apertura, ma mi pare abbastanza ovvio che la gente lo faccia, in uno spazio così stretto e fare mille cose e persa in chiacchiere il risultato è stato ritardo (1 ora di attesa per 3 piatti si uramaki); 2 tempure pronte da almeno 10 minuti e lasciate lì a freddare; ordine sbagliato, avevamo specificatamente chiesto un cambio per il senza glutine che non è stato fatto. Siamo tornati a casa alle 22.00 e sinceramente tornare a far cambiare un ordine per cui si è aspettato un’ora col rischio di mangiare alle 23.30 non ci allettava però abbiamo pagato per 3 persone un ordine che hanno mangiato in 2 per una disattenzione perché il casino e le chiacchiere non aiutano. Errore nostro non aver controllato la busta quando eravamo ancora lì. Stando lì in attesa un bel po’ cmq di ne abbiamo visti diverse di sviste e...