Bitto — Restaurant in Lu Palau/Palau

ESPERIENZA INENARRABILE PEGGIO DI COSÌ NON POTEVA ANDARE

Tempi di attesa di due ore, una tavolata di dieci persone che hanno mangiato tutti in tempi diversi un esperienza che sembrava di stare su cucine da incubo. Personale di sala scortese, stizzito e infastidito.

Pietanze non corrispondenti all’ ordinazione.

Decidiamo di portare a cena un gruppo di amici eravamo in tutto una tavolata di dieci persone persone adulte dai 40 ai 65 anni.

Ci siamo seduti alle 20.30 e per una buona mezz’ora nessuno dei camerieri si è degnato di avvicinarsi al nostro tavolo per prendere l’ordinanzione nonostante i nostri vani tentativi e richieste di attenzione.

Finalmente dopo essere riusciti ad ordinare i nostri piatti cominciano ad arrivare le prime portate di antipasto.

Arrivano antipasti alternati, ci troviamo così nella spiacevole situazione di avere una parte del tavolo che comincia a mangiare mentre altre hanno dovuto aspettare letteralmente un ora.

Abbiamo provato a chiedere notizie nel frattempo ma quello che ne è risultato è che i camerieri erano costantemente seccati, innervositi, e stizziti e incapaci di prendere in mano la situazione.

Alle ore 22.30, dopo esattamente due ore da quando ci siamo seduti arrivano gli antipasti delle persone che fino a quel momento non avevano toccato cibo direttamente insieme ai loro primi.

Una signora riceve il suo unico piatto,una tagliata di carne con degli ingredienti non richiesti e nel farlo notare il cameriere con tono sprezzante fà per prenderlo portarlo in cucina facendo intendere che lo avrebbe portato nuovamente.

Dopo altri 20 minuti torna il suo piatto. La carne era stata sciacquata sotto l’acqua, lessata e riportata al tavolo. È stato mortificante e nonostante questo nessuno ha proferito parola quando il minimo sarebbe stato prendere alzarsi e andarsene.

Chiedevi cose banali come le posate nuove tra un portata e l’altra e dei tovaglioli e non arrivavano.

Finita questa cena da incubo ci rechiamo in cassa e una volta pagato la signora che aveva preso la tagliata fa notare in maniera gentile ma assertiva che il servizio non era stato dei migliori, ne consegue che da dietro le sue spalle mentre parlava arrivano prima un cameriere che le da della bugiarda seguita da un altro cameriere ed il capo sala che cominciano ad alzare i toni inveirci contro fino ad arrivare ad offese personali non ripetibili.

Sono stati capaci di dirci che era tutta una scusa per non pagare il conto e avere una cena gratis, piccolo dettaglio: avevamo già pagato.

Molto probabilmente questo signore non volendo ammettere l’errore e non sapendo accettare le critiche costruttive come sarebbe stato opportuno ha deciso di fare l’unica cosa di cui sono capaci le persone grette e arroganti offendere e umiliare dei clienti, dimostrando una bassezza umana infinita.

È stato tutto così imbarazzante e assurdo che eravamo mortificati e increduli per l’arroganza e la cafonaggine a cui avevamo appena assistito.

Non solo non vi consigliamo di scegliere questo ristorante per portarci dei vostri amici perché rischiererete di fare una figura imbarazzante ma anzi vi consigliamo di scegliere accuratamente altri Ristoranti che abbiamo al cuore i propri clienti e sappiano che cosa significa fare...

This is our 10th day in Sardegna and truth be told I have had my fill of seafood pasta and/or pizza. So this review should take that into account. As well, the choice of white wine by the glass is not as interesting in Palau as it has been in Cagliari or along the west coast of the island.

My partner’s ravioli with butter sage was the better choice. Really, it was my mistake to order salmon where salmon is not indigenous...

Sebbene il luogo sia accogliente e anche carino, per noi pessima esperienza generale. Il servizio lascia a desiderare. Al tavolo 15 minuti senza menù. Il ragazzo non si accorge che 6 persone dovevano ancora ordinare. Ordinazione lenta e disorganizzata. Arrivato a 5 persone il piatto a me mancava la mia ordinazione (pasta sarda con ragù di salsiccia, il cameriere mi chiede se manca qualcosa (pessimo). Vino della casa veramente scadente. Per gli altri commensali impasto della pizza duro e condimenti praticamente crudi. Lancia spezzata per fritto di pesce e insalata di polpo che devo dire ok. Arriva il mio primo...sebbene porzione abbondante, completamente insapore. Bollente, sembrava riscaldato al microonde, sugo acquoso insipido, acido, sembrava un sugo pronto messo lì e riscaldato. Veramente non commentabile. Piatto completamente sbagliato.

L'errore però l'avrei perdonato se quantomeno in cassa, facendo notare la mia disapprovazione in modo educato, qualcuno dello staff si fosse scusato degli errori della cucina. Mi avessero offerto un digestivo o comunque un gesto nei confronti del cliente....zero. Conto diviso in parti uguali anche coi centesimi.... No. Così non è modo di lavorare. Non so da dove provengono queste recensioni positive ma qua secondo me è tutto da rifare. Posto con delle...