Re Ferdinando — Restaurant in Lu Palau/Palau

I ordered a Caprese, despite my wife’s advice to try Pasta or Pizza, which generally can’t be too bad in Italy. Well, it was the ugliest Caprese I’ve ever seen and what's worse, it was completely tasteless. By the way Sardinia is a producer of great Tomatoes but I think those were the cheapest from supermarket. The mozzarella’s taste was similar with what you find in any supermarket in Northern Europe, eventally the cheapest under the supermarket private label. Btw, on the Menu it was mentioned “buffala”, in reality had nothing to do with it. Wait a minute, there is more. The plating was very ugly, I can imagine now how is eating in a North Coreean Fast Food. There was 6, maybe 7 small slices of tasteless tomatoes, intercalated with small slices of supermarket cheese, all of them placed around some kind of cabbage on which some bad canned tuna was spread. No olive oil, no pesto, nothing to help the taste. I looked for salt on the table (there were 20+ small bags with pepper and vinegar in a plastic bowl, like in a cheap self service fast food). There was none with salt, so I asked a waiter. He told me to search again… and he wasn't even busy! 14€ for that salad is the same price like top restaurants in which I ate on this island, only difference is the taste and the plating and the service. Two stars for service given to half of the staff which were very nice or at least trying. Shortly, if you eat there, take just pizza or pasta. My wife and our kid were content (nothing to tell your friends about a gourmet experience or real Italian food), but my advice is to avoid that place. In restaurant business I supposed this is called “They eat, pay, go and never return. We don’t care because tomorrow will be a lot of new fools...

Sono stato presso questo ristorante il 22 agosto prenotando la cena per le 20:30, vivamente consigliato da un amico. Al telefono mi chiedono di arrivare per le 20 perché c'è confusione, quindi arriviamo (2 adulti e 2 bimbi piccoli) puntuali alle 20 e, non avendo il tavolo pronto, attendiamo 3 minuti prima di essere accompagnati al tavolo. Sospetto subito che la loro esigenza è far entrare chiunque e sistemare in quattro e quattr'otto i tavoli per chi è prenotato (come è capitato a noi)...quindi, per info, il vostro tavolo non sarà riservato ma disponibile appena libero. Dopo aver ordinato (2 antipasti, un primo, due secondi e una pizza margherita) attendiamo circa 25 (venticinque) minuti per avere i due antipasti (un coppetto del pescatore, molto buono e un'insalata di mare, poco sotto la media). Malgrado la presenza di due bimbi, l'attesa dei piatti successivi si protrae per circa 50 (cinquanta) minuti. Durante tutta l'attesa i piatti vuoti, con posate ben visibili all'interno degli stessi, sono stati lasciati sul tavolo, pur con un frenetico viavai di camerieri, evidentemente poco attenti e addirittura l'incursione estemporanea di una cameriera, dall'apparenza più esperta, che ci ha chiesto se volessimo caffè o dolce😯 (a questo punto una lampadina ti si deve accendere!!!!). Nell'indecisione ci hanno addirittura portato un'altra pizza. Stanco dell'attesa ho chiesto al caposala notizie dei nostri piatti, forse sperduti nelle bocche di Bonifacio, ma la nostra comanda era evidentemente finita nel dimenticatoio. Mi è stato risposto "3 minuti!" e ne sono passati 15. In tutta fretta ci sono stati portati solo il primo, spaghetti vongole e bottarga (quest'ultima sostituita con un guazzetto di pan grattato) e i due secondi, un calamaro grigliato accettabile e un trancio di pesce spada poco cotto servito su insalata iceberg e verdure lesse (???). Purtroppo per loro mi hanno lasciato senza forchetta e quindi ho dovuto chiederla io anche per mia figlia che ha atteso la sua tanto desiderata pizza margherita per ulteriori 10 minuti e dopo un paio di solleciti. Alla fine di tutto, molto delusi (pensare che dopo l'antipasto già parlavamo dell'opportunità di terminare la cena con seadas e mirto), sono andato personalmente in cassa e nessuno mi ha porto le proprie scuse a fronte di un conto comunque elevato (99€ di cui 3€ a testa per il coperto). Infine....la presenza di pezzi di pane, carte di grissini e altri scarti sui vasi adiacenti i tavoli esterni non è di certo sinonimo di attenzione verso il cliente. In definitiva: qualità dei piatti sufficiente, pizza molto buona, prezzi elevati ma in media con la location, servizio pessimo. Esperienza da non ripetere. Locale per turisti stranieri attento solo alla quantità di clienti. In un periodo di ripresa economica e turistica non si può offrire un servizio del genere e soprattutto, quando hai dei bambini così piccoli al tavolo, non puoi far...

Non posso giudicare la cucina di questo ristorante perché mi sono trovato nella situazione già descritta da molti altri clienti: per cenare ho prenotato un tavolo per due persone, siamo arrivati all’orario fissato e l’addetto all’ingresso ha controllato il mio nome e verificata la prenotazione ci ha chiesto di attendere all’esterno del locale la preparazione del tavolo. Nel frattempo sono arrivate altre persone in comitiva che hanno chiesto se c’era posto; alla domanda dell’addetto se avessero prenotato hanno risposto di no. Dopo alcuni minuti di attesa hanno chiamato un primo gruppo di signori non prenotati facendoli accomodare. Faccio notare che per creare il loro tavolo sono stati uniti alcuni tavoli da due che nel frattempo si erano liberati. Dopo altri minuti di inutile attesa stessa scena e stessa situazione con altro gruppo di avventori privi di prenotazione. A questo punto, dopo circa 20 minuti ho deciso di andare via comunicandolo all’addetto all’ingresso che con fare arrogante e scortese ha risposto che avevano fatto entrare gruppi più numerosi perché si erano liberati tavoli grandi. Al che gli ho fatto notare che non era vero perché avevamo visto benissimo che erano stati uniti più tavoli piccoli per creare i tavoli più grandi idonei ad accogliere clienti privi di prenotazione. A questo punto, ad alta voce e con fare ancor più arrogante, oltre ogni accettabile forma di maleducazione mi sono sentito dire di andare via e che mai più mi avrebbero fatto entrare nel locale perché avevo lasciato il mio nome e una mia prenotazione non sarebbe mai più stata accetta (ma mai ci saremmo sognati di tornarci). Concludo sapendo benissimo (avendole lette in calce ad altri commenti negativi) che a seguito di questa mia recensione arriverà una risposta del locale che sarà sicuramente altrettanto arrogante come le risposte ricevute a seguito delle mie legittime doglianze: il che altro non farà che confermare che l’ingiustifcabile comportamento del personale della reception di questo ristorante è ampiamente conosciuto, tollerato e addirittura condiviso e “coperto” dalla proprietà e...