Ristorante Il Vecchio Mulino — Restaurant in Lubriano

Excellent home made food and a beautiful terrace overlooking the jewel of Civita di Bagnoregio make for a winning combination... too bad that the series was a bit rushed, anxious and did not transmit the warmth and love that the food, on the other hand, did. The home made pici and beans were both extremely full of flavor and delicious. The ice cream cake, too, through it said warm berries while they arrived ice cold. Overall also a very good value. Once again, too bad about the chaotic service. In any case, I would go back and...

Pessimo! Servizio mediocre e piatti davvero scadenti: ho chiesto alla cameriera quali fossero le differenze tra due vini rossi e non mi ha saputo rispondere, ho poi chiesto cosa fossero i maltagliati all’intingolo, e ha dovuto chiedere ad un’altra cameriera cosa fossero… il mio ragazzo ha preso le tagliatelle al ragù di cinghiale, il ragù era scurissimo, e si vedeva palesemente che era tutto già pronto e riscaldato sul momento (ragù secchissimo, pasta stracotta, parti di ragù croccante…) I miei maltagliati invece, erano tutti appiccicati, mentre il ragù sembrava comprato al supermercato. La cosa più brutta é stata però il servizio: quando ci siamo lamentati, la cameriera ci ha riso in faccia, ha chiamato l’altra cameriera che ha preso la nostra osservazione come una critica sul personale ed è scappata in cucina come una bambina…… Ultima osservazione: il locale é un ristorante, un’osteria o una trattoria?! Su google c’è scritto “ristorante”, fuori hanno una targhetta con scritto “trattoria”, poi hanno la porta d’entrata con tanti bollini con scritto “osteria”….. Nel 2025 non possono esistere...

Abbiamo pernottato due notti in zona e abbiamo avuto il piacere sia di pranzare che di cenare qui. Venerdì dopo quasi 500 km in sella alla moto con 38° gradi siamo stati accolti cordialmente da Mauro. Classico locale trattoria semplice e pulito con un piccolo angolo di paradiso sul retro con vista spettacolare su Civita. Crostini con ingredienti genuini, tagliatelle ai funghi porcini freschi e rollata di coniglio, ripieno con patate al finocchietto e olive.... Che dire un tripudio di sapori egregiamente cucinati. Il sabato sera prima di rientrare cena sul terrazino partendo da antipasto della casa che comprendeva un assaggio abbondante di trippa in insalata, pappa al pomodoro, crostini, affettati e formaggi locali... Mi son poi concesso le pappardelle al cinghiale e il pollo con i peperoni..... Si gusta la passione in chi crede che proporre piatti tipici della tradizione locale sia ancora qualcosa che vale la pena trasmettere con amore e dedizione. Credetemi ne vale la...