Palazzo D'Auria Secondo — Restaurant in Lucera

Alla fine della vacanza in Salento decidiamo di spezzare il viaggio di rientro fermandoci a Lucera, in un B&B consigliato da un amico.||Concordo prezzo e sistemazione per telefono ed avverto che arriveremo nel pomeriggio.||Il giorno in questione, durante il viaggio, vengo chiamato due volte perchè hanno bisogno che confermi il mio arrivo, che puntualmente avviene alle 17:45.||Aspettiamo però fino alle 18:30 nel patio, perchè la nostra camera non è ancora pronta. Quando ci accompagnano in stanza ... i letti non sono fatti, anzi quelli per le nostre due bambine mancano proprio.||Ci avvertono che si cena alle 20:30. Il ristorante è bellissimo, con una grande atmosfera, ma penso sia meglio dargli più tempo e decido di ritardare di 15 minuti.||Alle 20:45 ci sediamo ad un tavolo con la sola tovaglia e chiedo dell'acqua.||Alle 21:30, con le bimbe che strepitano riesco finalmente ad ordinare: non ho ancora visto arrivare nessun piatto agli altri due tavoli occupati e perciò rinuncio al bel menù ed opto per una più veloce pizza. Ricordo al cameriere che abbiamo sete.||Alle 22:00 vado a prendere da solo l'acqua: al bar storcono il naso, ma non mollo e ritorno con la bottiglia. Estorco anche un pacchetto di grissini.||Le pizze le vedremo (ma solo 3 delle 4 ordinate) alle 22:30.||Alle 22:45 mangio anch'io, dopo 2 ore esatte da quando ci siamo accomodati.||Alla cassa (che viene usata solo dietro mia insistenza) il titolare, vedendomi imbufalito, si scusa perchè " ... il sabato sera è sempre così, c'è confusione. Magari se venivate fra settimana ...".||Peccato che metà dei tavoli...

Un restaurant exceptionnel ! Si vous avez envie de passer un moment merveilleux d’ambiance à l’italienne, vous y êtes ! Situé dans une petite cour ce restaurant est très surprenant par sa décoration loufoque, ses immenses tables en métal qu’Alberto dressera à votre arrivée et selon votre choix. À partir du moment où vous êtes assis il faut lâcher prise et se laisser faire. Ne demandez pas le menu, Alberto viendra vous voir au fur et à mesure pour vous proposer les plats. D’abord un apéritif avec les antipasti, succulents, puis un plat de pâtes ou de viande. À mesure que la soirée avance les tables se remplissent de familles et de couples. Les enfants s’agitent en mangeant une pizza tendis qu’Alberto se démène sans en avoir l’air, tout en discutant avec les uns et les autres et réussi seul à servir toutes les tables. En plein de cœur de la soirée vous êtes en Italie, sur une une petite place typique, détendu. Vous avez envie que le moment se prolonge. Mais il est temps de commander le dessert et là aussi vous aurez le choix. Il sera bien difficile de quitter cette belle ambiance, mais vous quitterez l’endroit avec un estomac bien rempli, les yeux bien remplis et le cœur aussi bien rempli. Merci Alberto, restez...

Cucina ottima, prodotti scelti con con attenzione, ed abbinamenti culinari che seppur con innovazione, mantengono ciò che erano i gusti della tradizione locale. La location di primo sguardo è carina, ma si nota con un po di attenzione, che le ambientazioni storiche sono contrastanti, che aggiunta alla professionalità del personale è al limite tra effetto voluto e effetto non curato... Ma se non si bada a ciò, si ci può lasciar travolgere dalla cucina che sprigionano sapori che vale la pena provare... La pizza è appena sufficiente, buona per la qualità dei prodotti con cui è condita piuttosto che...