Ristorante da Giorgio — Restaurant in Magnifica Comunità degli Altipiani Cimbri

Ho recentemente avuto il piacere di cenare al ristorante Da Giorgio di Folgaria e non posso che raccomandarlo vivamente!

Appena entrati, siamo stati accolti da un’atmosfera calda e tipica di un autentico ristorante di montagna, perfetta per rilassarsi dopo una giornata trascorsa sugli sci. Anche se abbiamo dovuto attendere circa 20 minuti per il nostro tavolo, il proprietario ci ha gentilmente offerto un buonissimo prosecco, rendendo l'attesa piacevole e dimostrando grande attenzione verso i clienti.

Per quanto riguarda la cucina, i canederli e la polenta erano semplicemente buonissimi, preparati con ingredienti freschi e di qualità che hanno esaltato i sapori tradizionali della montagna. Ogni piatto era una delizia per il palato e ha reso la nostra esperienza culinaria davvero memorabile.

Un ringraziamento speciale va a Giorgio, il titolare, che si è distinto per la sua disponibilità e gentilezza. Ci ha aiutato prestandoci una pala per liberare la nostra auto dalla neve abbondante caduta durante la notte. Questo gesto ha dimostrato il suo spirito generoso e la sua dedizione verso gli ospiti.

In conclusione, Da Giorgio è un ristorante che consiglio senza riserve a chiunque visiti Folgaria. Ottimo cibo, atmosfera accogliente e un servizio clienti eccezionale fanno di questo locale una scelta perfetta per una serata piacevole...

Ristorante di alto livello, Cortesia al top febbraio 2018 Abbiamo provato da Giorgio perchè super consigliato.

La prima cosa oltre a una bella location è stata l'estrema cortesia e gentilezza ... questa in assoluto la prima impressione.

Location carina e tradizionale. Prezzi adeguati ma nella media del posto e cioè accettabile. Abbiamo mangiato bene e bevuto altrettanto bene.

Torneremo Comnplimenti ... Consigliatissimo!!!

Marzo 2019 Ritornati ed è ancora meglio

Torniamo da Giorgio e ritroviamo il solito e ottimo servizio, buona velocità, sembre il buon locale e un livello del ristorante che effettivamente si colloca sopra gli altri. Il prezzo è più alto e le porzioni più umane (un attimo meno piene) La qualità però è garantita!!! Abbiamo mangiato veramente bene! La carne fantastica! Una taratare buonissima contornata da patate da urlo ... le ricordo ancora. La tagliata di controfiletto dove il sapore si percepisce in maniera chiara. La qualità delal carne è alta. Buoni anche i dolci ... quelli della casa da provare. da Girgio quest'anno il numero...

Sarò sincero: siamo andati in questo ristorante perché quello in cui volevamo andare originariamente era chiuso, ma devo dire che alla fine forse è stato meglio così! Cameriere gentilissime e che sanno fare bene il loro lavoro, consigliano bene e sono attente al cliente, molto simpatica una in particolare :) Ho preso un piatto unico "del cacciatore", una leccornia composta da: polenta, misto di funghi, cervo in salmì e tagliolini al ragù di coniglio - qualcosa di veramente buonissimo, unica pecca erano i tagliolini un po' insipidi ma comunque ottimo nel complesso. Tagliere di salumi e formaggi(o) - salumi di qualità ma i "formaggi" in realtà erano di un solo tipo (molto buono comunque). Infine il dolce: una classica panna cotta con frutti di bosco, buonissima sia la panna cotta in sé che lo sciroppo (presumo, non sembrava marmellata e di certo non era un sugo), peccato solo per la consistenza non propriamente "soda".

Tirando le somme abbiamo speso 30 euro a testa (eravamo in due) e se dovessimo tornare a Folgaria potrei considerare...