Il Ritrovo — Restaurant in Mamujada/Mamoiada

Facendo tappa a Mamoiada, in un veloce giro della Sardegna, mi sono riproposto di degustare piatti del territorio, come sempre. Ma, trascurando deliberatamente locali segnalati e pretenziosi, mi sono basato su una mia personale tecnica maturata in anni di viaggi, che parte da recensioni su Tripadvisor debitamente selezionate. È emerso questo locale che ho scelto e a cui ho chiesto se potevo contare sul "porceddu" arrosto. Francesco mi ha accontentato. Non solo: ha costruito, a partire da parti del "porceddu", manicaretti e piatti di specialità locali che ci ho servito come antipasto. Ottima soluzione: è uscita una cena succulenta e a non finire ! Tanto che, al momento del "porceddu" arrosto con patate eravano quasi sazi per gli antipasti. Il tutto annaffiato dall'ottimo Cannonau della casa e ad un prezzo finale incredibilmente contenuto rispetto a quello che avevamo mangiato e bevuto ! Stessa soddisfazione registravamo da due clienti viaggiatori e buongustai seduti accanto a noi. Ottimo Francesco, meriti di essere visitato da viaggiatori esigemti e...

Siamo un gruppo di studentesse. Il servizio scarso, la tovaglia erano un rotolo di carta mentre il tavolo e le sedie bagnate (ci hanno lasciate sotto la pioggia nonostante avessero una saletta interna al caldo).abbiamo chiesto il menu e ci è stato risposto che era un menu turistico (niente da dire sul prezzo) però essendo studenti avevamo un certo budget, quindi ci è stato proposto un solo piatto (primo o secondo) con un costo tutto sommato giusto. Al di là delle porzioni un po’ risicate (quasi gourmet) quello per cui siamo rimaste deluse è soprattutto il servizio, il fare poco cortese e professionale della cameriera. Inoltre abbiamo chiesto dell’altra acqua e in tutta risposta ci è stato detto “per ora consumate questa”, abbiamo chiesto il dolce perché su internet una delle prime immagini che appare è di una seadas (ci hanno detto no) Siamo state più fortunate delle altre studentesse che invece hanno mangiato praticamente sotto la pioggia. Ci dispiace molto dare un feedback negativo, speriamo che la nostra prossima visita a questo meraviglioso paese sia...

Faccio qs post complimentandomi in primis con i ragazzi che mi hanno accolto che sono stati dei grandi . Ho pranzato in una saletta di fronte al locale molto bella e caratteristica . Parlando della cucina anticipo che ho mangiato solo un piatto .... ahimè perché trovandomi a Mamoiada per lavoro non sono abituato a mangiare a pranzo ma oggi ho fatto un eccezione . Il titolare mi ha consigliato i Mallareddus con pulpazza ( impasto di salsiccia non insaccato ) funghi porcini è un piatto tipico locale . Piatto eccellente anzi favoloso : la pasta casareccia e il sughetto era qualcosa di unico . Consiglio di prenotare assolutamente e vi dico che se passate da qs parti NON potete perdervi un esperienza così . Purtroppo non ho potuto fare il menù degustazione per il motivo sopra elencato ma ho visto portare gli antipasti al tavolo affianco e sicuramente mi sono perso qualcosa di galattico . Bravi complimenti . Ambiente caldo , pulito e bello . Staff Doc...