Il 50% del successo di un locale deriva dall’ accoglienza, qualora il locale abbia possibilità di ospitare o meno. Arriviamo alle ore 12:00 a locale appena aperto con i circa 50 posti a sedere liberi ed apparecchiati. Diversi tavolini sono ancora da apparecchiare ma siamo in due, la giornata e’ piacevole e se anche non abbiamo prenotato chiediamo la disponibilità di accoglierci per bere qualcosa e pranzare, anche velocemente se il locale fosse pieno. Non c era anima viva, il cameriere chiede ai titolari e mogio torna rispondendoci che non c’è posto. Mi guardo intorno, guardo l orologio… non vedo nessuno, tutto libero e chiedo di parlare con il titolare/gestore. Una volte di fronte a lui chiedo nuovamente con estrema cortesia, vi viene risposto che sono full, rispondo che possiamo anche bere qualcosa in caso… rispondono che non fanno servizio bar. Al che dico che vorremmo pranzare, senza mettere in difficoltà con quello che vi è disponibile anche un insalata e poi di andarcene anche relativamente in fretta. Mi si risponde che non fanno insalate, al che ripeto che siamo disponibili per qualsiasi cosa via sia in cucina, senza remore. Il locale è deserto, chiedo quindi al gestore se crede che tutti i coperti arriveranno alla stessa ora e subito. Seccato risponde che proprio non c’è assolutamente disponibilità e la cucina sta ancora aprendo. Morale, un locale e’ aperto e vuoto, un possibile cliente ti chiede che è disponibile a fare un aperitivo o pranzare secondo la disponibilità e senza porre disturbo. Un muro insormontabile di arroganza ti si para davanti. Al che rispondo che forse dovrebbero pensare a migliorare l accoglienza, perché avendo mangiato in qualsiasi posto del mondo non ho mai visto una simile ingiustificata mancanza di tatto per dei possibili clienti anche se non hanno prenotato. Ho mangiato in ristoranti stellati, trattorie e rifugi di montagna inaccessibili ma mai in vita mia ho trovato così tanta indisponenza. Ovviamente non avvezzi alle critiche, una signora, forse la proprietaria… mi manda a fare in c…, con ogni tipo di offesa. Le dico che non è il caso di offendere, ho solo espresso un parere senza nascondermi dietro una tastiera. Continua ad inveire, mentre ci allontaniamo, dicendole che dovrebbe dedicarsi alla clientela che l’attende… ma il locale alle 12:05 ovviamente è vuoto. La maleducazione e la mancanza di ingiustificata accoglienza non merita e mai ha meritato un euro da me. La pochezza d animo sicuramente si rispecchia nella cucina e nel luogo che per quanto bello ed incantevole sia… passa in secondo piano, a scapito di una meravigliosa città come mantova. Sconsigliato a chi pretende (giustamente) la...
Read morePosso condividere solo i l’assenza totale di ospitalità e di buone maniere vista l’impossibilità di consumare il pranzo: Circa alle ore 12 (quindi in un orario ancora buono per prenotare il pranzo) ho telefonato al locale chiedendo se era possibile pranzare in 2, mi è stato risposto di sì e quindi in pochi minuti io e il mio ospite ci siamo recati al ristorante. Al nostro arrivo il locale si presentava quasi completamente vuoto ad eccezione di in tavolo con 4 avventori, mi sono avvicinata all’interno ed al gestore (credo ) ho chiesto dove potevamo sederci rappresentando di aver telefonato poco prima. Questi quasi infastidito mi ha indicato un tavolo sotto una specie di micro tenda praticamente al sole! Allora garbatamente ho fatto presente che avremmo gradito uno dei tanti tavoli liberi piacevolmente ombreggiati dalla bella vegetazione…. Il tipo mi ha detto che erano tutti prenotati (nessun biglietto di prenotazione era esposto sui tavoli/vedi foto) e anche alla mia rassicurazione sulla velocità di consumazione del pasto non ha cercato una migliore sistemazione ma anzi ha ribadito “quello è il tavolo per voi” Questo comportamento sgarbato e totalmente menefreghista verso me e soprattutto il mio ospite di passaggio a Mantova, mi ha fatto sentire molto a disagio e certamente non accolta ma anzi come fossi di troppo … Per questo più che per il sole, davvero troppo forte, ci siamo alzati e siamo andati via…. Voglio anche aggiungere che altre volte mi è capitato di non riuscire a mangiare in questo bel posto anche quando i tavoli erano liberi e leggendo anche altre recensioni viene il dubbio che i gestori pensino di trovarsi in un club privato o nel giardino della loro casa e non piuttosto in un locale aperto al pubblico su area presumo demaniale quindi con specifica concessione comunale… Proprio a tal fine (come cittadina di Mantova) interesserò gli uffici comunali competenti per la valutazione dei comportamenti descritti. l’ospitalità è una dote dei Mantovani ed è davvero inaccettabile trattare così turisti ed ospiti attratti dalla bellezza della...
Read moreTrattamento pessimo. Ieri a mezzogiorno ci siamo seduti e dopo 20 minuti che non ci degnavano neppure di uno sguardo mi sono alzato per chiedere ad una cameriera se poteva venire a prendere l’ordinazione…..Un tipo con la barba, passandole accanto gli ha detto qualcosa e la cameriera ci ha detto che non poteva servirci…. Non ci hanno chiesto altro… Se volevamo bere qualcosa, se volevamo mangiare, nulla… Solo andate via. Incredibile, sia per il rifiuto, sia per il modo con cui è stato esposto. Proprio come non gliene fregasse niente…da notare che le due persone del tavolo vicino a noi gli hanno portato normalmente due aperitivi…Forse non ci hanno serviti perché eravamo vestiti da ciclisti? Anche se mi sembra che sia un chiosco vicino alla ciclabile e quindi frequentato da ciclisti. Forse non eravamo fra i suoi amici…? È un club privato? Infatti mentre stavamo andando via sono arrivate altre persone e per quelle il tipo con la barba è venuto subito a parlargli, a salutarli confidenzialmente e prendere gli ordini……ancora prima che si sedessero… Se è un club privato per soli amici dovrebbero dirlo… E dovrebbero avere una autorizzazione comunale specifica e non un ristorante aperto al pubblico. Cosa che forse è meglio che verifichi presso l’amministrazione comunale. Veramente non lo raccomando a nessuno ed anzi, se il chiosco è di proprietà pubblica, comunale o provinciale, è meglio che qualcuno verifichi tali tipi di...
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