Noi, turisti a Mantova per un weekend ci saremmo affidati al web per cercare posti tipici dove cenare a Mantova. Ma un amico ce l’aveva indicato come osteria/ristorante da provare assolutamente e arrivati qui in città tutti (dai taxisti al personale dell’hotel) ci hanno confermato che ai Due Cavallini si mangia benissimo. Piatti tradizionali, menu semplice ma con materie prime ottime e cucina divina. Posto non sfarzoso dove la sana convivialità è preferita all’estetica del locale e al suo ammodernamento secondi le mode odierne. E meno male! Non ci ha deluso!!! Anzi, abbiamo mangiato molto bene. Tris di primi (tortelli di zucca -qui a Mantova fatti con amaretti-, agnoli di carne e maccheroni al torchio con stracotto) tutti divini. Pasta fatta rigorosamente “in casa”🔝 Arrosto di vitello ottimo e che dire del 🍷 ? Squisito. Abbiamo provato un Merlot del 95. Nonostante il grado alcolico non proprio leggero (15•), un vino fermo davvero buono che tra l’altro non ha lasciato fastidiosi postumi post cena (zero mal di testa o acidità/bruciore di stomaco) al contrario di altri vini più blasonati provati altrove in Italia. Insomma, questa antica osteria di Mantova a conduzione familiare per noi non può mancare una Visita, sia che ci si trovi in città per turismo che per lavoro, il locale è adatto a tutti! Ci torneremo ☺️