Sushi Tao — Restaurant in Martina Franca

Stay away!!! Terrible service and mediocre food. We were seated at 0830. La caminiere didn't take our order until 9:00. My wife's miso soup arrived quickly and our rice dishes arrived shotly after. They were just okay, nothing special. Then we waited for another hour for the rest of our food. Finally, la caminiere came by to ask what we were missing. We explained that our dumplings (ravioli) and sushi roles had not ben served yet. Another half hour wait before that food showed up at our table. Except my sushi role never arrived. Around 1145, la caminiere made an appearance again. We complained about the missing sushi role and asked for il conto. At 1215, we had to walk to the front and ask the hostess if would could have our bill. Despite this being the only Japanese food in the area, I will not...

We were missing Asian food and the kids needed a sushi fix! We literally devoured a wide range of handrolls, sashimi, gyoza, and nigiri. Notable were the tempura prawns with a very nice tasting batter. The prawn crackers were unexpected for a Japanese restaurant but appreciated. We also noticed other pan Asian dishes like pad Thai on the menu. You order through an ipad at the table, which took a while for 3 adults and 3 kids, but you can add items as you go and submit them to the kitchen to cook. No paper menus or online available to look at so you go one at a time. Theres an option for all carte or all you can eat. Worth doing a quick calculation prior as sushi can be...

Partiamo dal presupposto che ero un cliente abituale di questo locale, e proprio per questo la mia esperienza di stasera è stata ancora più deludente. Non esistono altri aggettivi per descriverla: pessima. Mi sono sempre trovato bene qui, ma questa volta, forse perché era sabato, è stato tutto un disastro. Servizio lento e disorganizzato, piatti arrivati dopo oltre mezz’ora e, in molti casi, diversi da quanto ordinato. Alcune cose non sono mai arrivate, mentre altre ci sono state portate per errore.

Basta davvero un po’ di caos per trasformare un locale di qualità in un posto dove si ha la sensazione di buttare via i soldi? È un peccato, perché non sono venuto con l’intenzione di criticare: anzi, devo ammettere che il tonno era davvero buono. Il mio amico l’ha anche detto alla signora alla cassa, facendole i complimenti e dicendo che era uno dei migliori tonni che avessimo mai mangiato. La risposta, però, ci ha lasciati senza parole: “Comunque non potete lasciare il riso la prossima volta.”

Siamo rimasti davvero male, perché il riso non era stato lasciato lì di proposito — ci era caduto sul tavolo, e avevamo anche avvisato il cameriere. Lo sapevano perfettamente. Sentirsi rispondere così, dopo aver pagato e dopo aver fatto anche un complimento, è stato sinceramente spiacevole.

In più, il tavolo era sporco, con del riso caduto e mai pulito. Un’esperienza che mi dispiace raccontare in questi termini dopo tante volte positive, ma purtroppo questa è la realtà...