Ristorante Piccole Ore — Restaurant in Maruggio

Conosciamo le piccole ore da trent'anni e nel corso degli anni siamo andati varie volte, ma sempre uscendone irritati per motivi diversi, ogni volta tornando con la speranza che qualcosa fosse cambiato. Stasera abbiamo deciso che è arrivato il momento una volta per tutte di non tornare mai più. Mi sono recata lunedì 4 settembre nel pomeriggio per prenotare. Il cameriere mi ha detto che forse, essendo settembre, non era necessario, ma per sicurezza era meglio. Prenoto per le otto e mezza, il cameriere scrive su un foglietto e quando chiedo se necessita altri dati, dice assolutamente di no. Un sistema infallibile, insomma. Arrivo alle 8.30 in punta e vedo i camerieri perplessi, guardare il loro foglietto di prenotazioni scritte a mano, che poi mi dicono "c'è da aspettare che si liberi un tavolo". Arrivati i dieci minuti di attesa IN PIEDI, chiedo perché devo ancora aspettare se ho prenotato. Il cameriere, con aria molto sveglia, non risponde. Il proprietario allora interviene con fare aggressivo e mi chiede perché urlo, cosa non vera. Dico che ho prenotato e sto aspettando da dieci minuti e si mette a guardare il famoso foglietto, cercando il mio nome, con aria irritata, sbuffando. Gli dico che ogni volta che vado lì ho un problema diverso, e mi risponde che allora è l'ultima volta che vado e mi indica la porta. Non ho mai visto nulla del genere. Io, allibita, guardo la famosa lista scritta a mano e scopro che il mio nome era stato già depennato. Basita per le maniere del proprietario, ma neanche poi troppo, visto che non è la prima volta, decido di andare via. Ovviamente il cameriere che aveva preso la prenotazione guardava altrove,incapace di comportarsi professionalmente neppure lui.

Alla mia recensione su Google, il proprietario ha risposto che ci sono metodi elettronici per prenotarsi e per fortuna il mio commento aveva permesso loro di spiegare ai clienti come prenotare. Che strano, se sono tanto organizzati perché non c'è scritto all'ingresso? Perché hanno dovuto attendere il mio commento per rendere noto il sistema? Una menzogna totale, visto che li, sul bancone, c'era la lista scritta a mano, cosa oggettivamente vergognosa nel 2023. Qualunque recensione negativa riceve una risposta arrogante che fa leva sull'esperienza decennale e, se si scorrono le recensioni, si incontra anche una minaccia di intraprendere azione legale. Insomma, si risponde con bugie evidenti, con tracotanza (perché tanto dopo decenni, perché preoccuparsi di trattare i clienti con rispetto?? C'è la clientela storica, non è necessario badare troppo alle buone maniere! ). Trovo sconcertante e di un'ignoranza abissale questo comportamento, visto che i clienti non sono solo bocche che mangiano e portafogli che pagano, e chi ha un'attività da tanti anni dovrebbe sapere cosa è il customer service. Invece nulla. Il nulla. Non ho mai visto il proprietario di una pizzeria cacciare dei clienti per essersi lamentati di essere presi in giro, salvo poi cercare di salvare la faccia mentendo. Che chi legge tragga la dovute conclusioni. E non mi spaventano le minacce, da bulli, di intraprendere azione legale. Patetico atteggiamento di chi crede che gli altri non sappiano cosa sia e come funzioni la legge. È mio pieno diritto cambiare la recensione e arricchirla di ulteriori dati, e non ho nulla da temere. Non ho cancellato nulla, ho perfino aggiunto, perché non posso accettare di leggere che "non avevo prenotato online". E, infatti, magicamente anche la risposta alla recensione è cambiata, avete pure storpiato il mio cognome scritto a mano sul foglietto.. Forse chi, nonostante trent'anni di attività, qualcosa teme, evidentemente siete voi, altro che rassicurare i clienti in sala..E comunque no, i clienti hanno sempre il diritto di esprimere le loro opinioni, e di sbottare perfino, se vengono trattati per primi con maleducazione. È questo che non vi entra in testa, e che sempre vi lascerà, alla fine dei conti, proprietari di una pizzeria di una minuscola località di mare e niente altro. Siamo dopo andati alla pizzeria Corallo e ne siamo...

Voglio condividere la nostra più che particolare esperienza di questo ristorante. Eravamo in quattro in un viaggio di lavoro ma decisamente forestiere per la zona forse per questo ci era riservato il servizio molto equivoco Tralasciando il fatto che per la comodità del proprietario non esiste il menù cartaceo ma solo workout, quindi una persona senza telefono, oppure che non vede bene o che come me ha problemi di collegarsi al Wi-Fi o devi ascoltare tutto il menu a voce che è una perdita di tempo e scomodità enorme Oppure non mangia. Non avevano nemmeno una copia cartacea. Anche se tempi di covid d’sono ormai lontani

Ma una parola particolare vorrei sprecare sul cibo. Per antipasti non ci possiamo lamentare, erano senza infamia e senza lode, ad eccezione di ottime cozze. Per il resto :Gazpacho di pesce con gambero niente di speciale, praticamente insipido, di tutti i cinque tartare i carpacci annunciati abbiamo preferito carpaccio di pesce spada, che forse non era rovinato, ma era molto lontano dall’essere fresco perché il pesce era assolutamente insipido, senza alcun gusto e sapeva di acqua. Va bene per insalata di mare.

Ma con i primi abbiamo avuto una delusione. Cavatelli con gamberi appena annusati sapevano di ammoniaca, abbiamo riprovato più volte ma era una cosa immangiabile. Per quanto riguarda altra pasta con lobster che doveva essere praticamente vivo, era già diviso a metà quando ce l’hanno portato, di cui la schiena era accettabile, mentre le chele sapevano della stessa ammoniaca.

Essendo di passaggio e non potendo rischiare intossicazione abbiamo lamentato la pasta, ecco fratello era subito tolto senza fiatare dicendo che poteva essere. Mentre al Lost asserivano che era fresco, mentre fresco non poteva tecnicamente essere perché dentro tutta la carne era tutto una pappa e non come deve essere da fresco Dividersi in frammenti. Alla fine non ce l’hanno tolto dal menu nemmeno la metà.

Per curiosità ristorante era pieno, e abbiamo guardato attentamente dei piatti di persone erano 99% le cozze e le fritture, e nessuno assolutamente davanti a noi mangiamo il pesce fresco. Letteralmente nessuno.

Chiudo qui. Se capitate, eviterei il pesce crudo.e avrei qualche domanda ai proprietari per cui è comodo servire il pesce del genere anche se ha una...

Posto carino e il cibo sarà buono, ma.. Essendo l'unico più carino in zona siamo andati a mangiare in questo ristorante, eravamo 3 coppie di cui 3 di noi hanno preso pizza, 3 hanno puntato sul pesce. Alcuni piatti di pesce avevano sul menù il prezzo al chilo del prodotto, 60€ per quelli da noi scelti. A questo punto abbiamo chiesto alla cameriera da quanto erano le porzioni, lei ha risposto, dai 200 a 300 grammi ( ..già qui ballano quei 100 grammi visto che il costo era al kg e non potevamo verificare) ma per non essere pignoli non abbiamo detto nulla, ci siam fidati! Una ragazza del gruppo, ha preso una porsione di tonno grigliato, io sono andato sulla grigliata mista. Poi la cameriera mi ha chiesto che tipo di pesce preferivo sulla grigliata, perché potevo scegliere e facendomi consigliare, ho scelto anch'io un pezzettino di tonno un pò di triglia è un un'orata. Arrivati i piatti a tavola, la mia grigliata è arrivata senza il tonno con un orata e due triglie piccole dicendomi che il tonno stava arrivando. Effettivamente arrivato subito dopo in un piatto più piccolo non decorato come il piatto di tonno della mia amica, si capiva che faceva parte della grigliata. Ma la sorpresa è arrivata alla fine, quando sullo scontrino mi sono ritrovato una porzione da 600 g di grigliata mista la quale doveva essere sui 300 g, sempre senza poter verificare l'effettivo peso del prodotto. Ho chiesto spiegazioni alla proprietaria che chiedendo alla cameriera si è giustificata dicendo che solo la porzione di tonno era da 300 grammi, e la quale molto disinteressata mi ha risposto che erano 300 grammi di grigliata e 300 anche per il mio tonno a mio avviso impossibile visto che era un quarto del tono preso della mia amica (sempre se effettivamente anche il suo era da 300 grammi non potendo verificare prima il peso) e visto che il tonno faceva parte della grigliata mista e non era un ulteriore portata essendo anche più piccolo e servito diversamente rispetto alla'altro arancio di tonno preso. Tutto ciò poi nonostante avevamo ben chiesto prima di ordinare da quanto erano le porzioni dei vari piatti. A mio avviso questo è una truffa! Fate attenzione e fatevi verificare (se riuscite) l'effettivo peso e prezzo...