Ristorante IL SESTANTE Marina di Massa — Restaurant in Massa

Das Beste ist das Beste ist das Beste. S-E-N-S-A-T-I-O-N-E-L-L . Was Edoardo und sein Team auf den Teller zaubern, den Service den sie bieten, die Herzlichkeit und die Freundlichkeit die sie ausstrahlen und der tolle Humor des gesamten Teams, machen jedes Essen zu einem absoluten Highlight. Wir waren und sind für vier Wochen im Hotel Excelsior. Wir haben in der Zeit mehrere Male im IL SESTANTE gegessen, und jedesmal durften wir eine Geschmacks-Explosion nach der anderen erleben. Ob Köstlichkeiten der tyrrhenischen Küste oder eines der besten Sushis, die wir je gegessen haben (was frisch von der japanischen Meisterköchin zubereitet wird), das Essen, die Getränkeauswahl und der Service sind auf Sterneniveau und jeden einzelnen Cent wert. PS: Edo bereitet einen wirklich sensationell schmeckenden Negroni ohne Alkohol zu. Wir lieben es. Wenn wir nicht 1000km zu fahren hätten, wären wir jede Woche hier. Grazie Mille...

Due stelle solo per la vista. Il sushi e sashimi qualitativamente leggermente meglio di un sushi all u can eat, e nella proposta da 50€ 36 pezzi c’era il sushi con tonno sott’olio, a mio avviso improponibile( 4 pezzi se non erro). A seguire una frittura in tempura completamente sbagliata nella cottura (le verdure erano strinate) i gamberi pure, il pesce con la lisca (baccalà e branzino) cotto bene ma insapore, soprattuto il baccalà. Il servizio complessivamente bene, salvo le gocce del cameriere nel servire il vino al calice. Ristrettissima proposta di vini bianchi fermi al calice (solo due proposti), da un ristorante di un hotel 4 stelle mi aspetto almeno 5 bianchi al calice o comunque che mi sia data più possibilità di scelta. Mi aspettavo di più. La valutazione del menù come proposta è interessante, ma purtroppo non all’altezza la cucina. Mi dispiace perché il posto è unico e ha un gran...

I had dinner at Il Sestante and was really impressed. The restaurant is cosy and well cared for, perfect for a relaxed evening.

The staff were friendly and attentive, always happy to give recommendations. The food was excellent, fresh ingredients, balanced flavours, and...