Il Ritrovo degli Ostinati

Abbiamo scoperto il ritrovo degli ostinati grazie ad una amica che gia ci era stata. Appena arrivati siamo subito stati rapiti dalla bellezza del posto, perfettamente integrato nella splendida cornice del centro storico di Massafra. Eravamo li per un aperitivo e abbiamo deciso di prenderlo sulla splendida terrazzina messa a disposizione dal locale. Che dire, il panorama è mozzafiato e il tramonto visto da li e diventato ancora più magico grazie all’ottimo aperitivo servitoci dal personale. Durante il tramonto, dopo un cambio di vento, abbiamo persino sentito l’odore del mare che proveniva dal golfo di Taranto visibile a qualche km di distanza. Siamo rimasti cosi estasiati dal posto che qualche giorno dopo siamo tornati per ripetere l’esperienza e, dopo l’aperitivo, abbiamo deciso di provare la cucina del ristorante cosi da poterci trattenere ancora in quella dimensione, quasi onirica, che solo posti cosi speciali riescono a ricreare. Seduti al tavolo siamo stati coccolati dal personale che, a differenza di molti posti, ci ha trasmesso calma e pacatezza accompagnandoci in una serata di relax e ottimo cibo. Pur essendo io vegetariano ho potuto godere di molte delle prelibatezze che la cucina del locale offre. Ismaele ed il suo personale trattano ogni persona che va a trovarli non come clienti, ma come ospiti graditi, e dimostrano la loro passione nella cura di ogni dettaglio. Le scritte sulle magliette, e in giro per il locale, l’ illuminazione e la tranquillità del posto trasmettono quella semplicità e quella genuinità ormai rari in un settore sempre più standardizzato. Insomma, che dire, la cordialità che si respira in quel luogo è paragonabile solo alla qualità del cibo e del vino proposti. Trovo che il nome sia azzeccatissimo inquanto quello è davvero un ritrovo di ostinati, di quelli che cercano ancora ostinatamente la bellezza in tempi come questi, il gusto impareggiabile di un cibo di qualità e l’empatia che solo persone dal cuore pieno di passione sono in grado di trasmettere ai propri ospiti. Allego la foto del tramonto visto la prima sera, e lascio a chiunque veda quell’immagine l’invito ad andare a trovare Ismaele e i suoi ragazzi al Ritrovo degli ostinati il prima possibile, per regalarsi una serata davvero speciale in compagnia di una persona speciale cosi come ho fatto io.