Panificio San Giacomo — Restaurant in Matera

Sono rimasto senza parole dalla qualità e dalla genuinità di questo panificio! Fin dal primo passo dentro, si viene accolti dal profumo inconfondibile di pane appena sfornato, un vero viaggio sensoriale che ti fa sentire a casa. La varietà dei prodotti è incredibile: pane di ogni tipo, focacce morbide e saporite che sembrano usciti direttamente da un forno delle favole.

Ho provato la loro baguette e il pane ai cereali: croccanti fuori, soffici e leggeri dentro, con un sapore autentico che ormai è difficile trovare altrove. Anche le focacce e i biscotti sono una delizia, realizzati con ingredienti freschi e di altissima qualità.

Il personale è gentilissimo, sempre pronto a consigliarti e a raccontarti la storia dietro ogni prodotto. È evidente la passione e la cura che mettono nel loro lavoro.

Un luogo che non è solo un panificio, ma un piccolo angolo di tradizione e amore per le cose fatte bene. Consigliatissimo, tornerò...

Volevo ringraziare di vero cuore, le persone che fanno parte di questo splendido panificio di Matera. Sono passata per caso in questo negozio, unico nel suo genere. Tante prelibatezze,dal vero pane come quello di una volta, alla grande pasticceria. I miei occhi non hanno mai visto tanta meraviglia, e soprattutto bontà. Prima di partire per Milano, ho ordinato 10 kg di pane e tanti tantissimi dolci. La consegna è arrivata puntuale dopo 24 ore, il pacco era ben fatto....e l'interno sembrava un grande boutique di pasticcini, ben conservati....si vede che ci mettete tutto l'amore per il vostro lavoro. Le proprietarie sono di una dolcezza e di una educazione rara, non si trovano persone così facilmente. Io sarò da ora in poi una vostra cliente... E per finire volevo dirvi che siete meglio di tanti panifici e pasticcerie, di Milano. Un...

Premetto che sono Barese..stamani mi sono recato da loro per acquistare un po’ di focaccia tra l’altro molto buona. Sono stato accolto da una delle due commesse in maniera davvero maleducata,in quanto per rispetto dell’assembramento ero in attesa fuori che finissero di servire e per ingannare il tempo mi ero messo a leggere una mail..alzo lo sguardo e vedo una delle due muovere la mano in maniera impulsiva e poco rispettosa(poteva affacciarsi all’ingresso ed educatamente e avvisarmi)e come se non mancasse ha incominciato anche a borbottare con la sua collega su di me. Tutto si è concluso che ho dovuto buttare la focaccia in quanto l’ho trovata scartata nella busta..ora non so se è stato fatto a posta..ma sicuramente in quel posto non ci i...