Calavera Restaurant - Cascina Merlata — Restaurant in Milan

Terrible Experience - Food Poisoning and Horrible Service

I had an awful experience at Calavera Restaurant. After eating what was easily the lowest quality food I’ve ever had, I ended up with severe food poisoning that left me horribly sick for days. The food was bland and tasted like it had been sitting out for hours. The cocktails were just as bad, completely watered down and lacking any flavor.

On top of that, the customer service was absolutely terrible. The staff were rude, inattentive, and clearly didn’t care about the diners’ experience. It felt like they couldn’t be bothered to provide even the bare minimum level of service.

I would strongly advise anyone to stay far away from this place—definitely not worth the risk of...

Improponibile e fortemente sconsigliato. Appena arrivati neanche il tempo di ordinare e ci servono dei cocktail alcolici di un altro tavolo senza nemmeno chiederci se fossero i nostri (io tra l’altro sono incinta quindi sconsigliatissimo); poi ci portano prima gli antipasti delle bibite e dopo svariati solleciti quando portano il cocktail analcolico (in un bicchiere strettissimo) non portano nemmeno la cannuccia per poterlo bere. Arrivano i nachos con guacamole definita “preparata al momento”, talmente fresca che era congelata con blocchi di ghiaccio assolutamente immangiabile. Chiediamo se avessero dei mini tacos (quelli da 3 pezzi presenti in altri ristoranti della catena) e, dopo risposta negativa, vediamo che li portano al tavolo di fronte e a quello dietro. Sul menu ci rispondono che lo stanno cambiando, quindi non c’è praticamente alcuna scelta di bibite o cibo (se vuoi bere una birra o del vino e mangiare piccante ti attacchi). A fine cena paghiamo e alla cassa il manager maleducatissimo ci risponde che il servizio è stato normale giustificando i ragazzi che sono tutti giovani e inesperti (ma sarebbe meglio formarli prima di lavorare nella ristorazione, no?). Nessuno sconto o offerta o un ci dispiace dell’accaduto. Morale abbiamo chiuso la “cena” con meno 40€ sul conto e più affamati di prima. Meglio se questo calavera chiudesse per come lavora. Mai più, piuttosto molto meglio...

[ Scarsa organizzazione e poco attenzione verso il cliente ] La scorsa settimana ho ricevuto la newsletter di Calavera la quale pubblicizzava il loro aperitivo. Essendo in zona decido di passare, arrivo alle 19:45 e lo staff mi comunica che servono l'aperitivo solo fino alle 19:30.

La newsletter non menzionava in alcun modo gli orari e questo tipo di servizio non viene riportato né sul sito né sul menù online. Quando faccio notare la cosa mi rispondono che lo sanno ma che le newsletter le invia "la sede".

Se sapete di avere questo problema, perché non avete fatto qualcosa per risolvere (un cartello)?

In aggiunta a questo ho notato una scarsa volontà di venire incontro a un cliente fedele (vista l'iscrizione alla newsletter) proponendo una qualche alternativa, anche solo un "Se si vuole comunque fermare per cena possiamo portarle comunque alcuni appetizer".

Quanto costa a un'azienda un cliente perso?

p.s. Ho scritto il giorno stesso al servizio clienti, è ormai passata una settimana e non ho ricevuto...