Primo Naso Vineria — Restaurant in Milan

Ci sono luoghi che non sono semplici locali, ma hanno un’anima e un cuore. Primo Naso, l’enoteca di Manuel , per me , è uno di questi. Appena varcata la soglia, si percepisce subito che qui nulla è lasciato al caso: ogni vino, ogni piatto, ogni ingrediente racconta una storia, e sono scelti con cura e passione. Chiedete a Manuel di spiegarvi il menù, scoprirete tante storie belle oltre a ingredienti a dir poco squisiti. Dopo la sua esperienza alla rinomata Langosteria, Manuel ha deciso di dar vita a qualcosa di suo, e così è nato Primo Naso. Ogni dettaglio racconta il suo amore per questo mondo, e chiunque si fermi a parlare con lui ne resta affascinato. L’atmosfera è calda e accogliente, di quelle che ti fanno sentire subito a casa. Allo stesso tempo la cura e l’attenzione di Manuel sono di alto livello pur essendo profondamente discreti. Si entra per un calice e si resta facilmente per ore, a chiacchierare tra amici vecchi e se volete nuovi, come è successo a noi che abbiamo avuto la fortuna di chiacchierare con Manuel e i suoi stupendi genitori ( e altri simpatici ospiti del locale). Il consiglio? Andateci ora, prima che venga...

É il posto perfetto per chi ama il buon vino e l’atmosfera accogliente. La selezione di etichette è davvero curata, con proposte interessanti sia italiane che internazionali, e il personale è preparato, cordiale e sempre pronto a consigliare il calice giusto per ogni occasione.

La cucina è ottima sia per le materie prime che per la loro lavorazione. Piatti che non trovi spesso in giro, danno originalità al menù e un sapore unico al locale. Perfetti sia per accompagnare il vino durante un aperitivo sia per una propria e vera cena.

Un’esperienza che consiglio vivamente a chiunque voglia scoprire vini nuovi e provare piatti innovativi o semplicemente godersi un momento di qualità. Tornerò...

Superb experience. Great welcome. Delicious dishes thought with effort, passion, imagination, and know-how. Wine list varied with an excellent price-quality ratio. This is what eating out SHOULD be about ALWAYS. 100%...