Osteria del Generale — Restaurant in Milan

All accoglienza ci hanno detto di aspettare dieci minuti perché avevano appena finito di mangiare..ok no problem. Temporeggiamo nel giardino... Sembrava di essere in un cantiere.

Abbiamo prenotato nella veranda in giardino.. Abbiamo cenato sotto una lamiera, in uno spazio decisamente sporco, con un caldo insopportabile.. sei ventilatori spenti, facciamo presente e ci dicono che ne funzionano due... E ne accende uno. In compenso per evitare l orda di zanzare ci circonda di zampironi il cui fumo è diretto alla nostra faccia ( e delle nostre figlie). Musica d accoglienza in stile gabber ( non ci potevo credere).. Chiediamo al cameriere ( quello che ha messo la gabber) cosa possono mangiare le bimbe. Qualsiasi cosa. Ok. Si può avere una cotoletta? Si abbiamo una bella cotoletta grande. Ecco no la più piccola non mangia volentieri la carne. Se se ne può avere una piccola sennò qualcos altro.. si sì non c e problema. Ovviamente per farci pagare prezzo pieno ne arriva una gigante.. 18 euro per sentirci dire e vabbè la portate a casa. Noi abbiamo ordinato il piatto del giorno indicato in vetrina... Non c e. Ci viene consigliata un alternativa di pesce.. immangiabile.. zero sapore. E per concludere grigliata di pesce con seppie dure, tonno che pizzicava la lingua ( = istamina=conservato male) e salmone che puzzava. Il gestore dopo averlo assaggiato con le mani dal nostro piatto davanti a tutto il ristorante dice essere tutto perfetto...salvo poi mandare il cuoco a scusarsi. Conclusione venite la prossima volta che vi faccio lo sconto ( chissà perché questa volta no..). 75 euro. Due acque, mezzo bianco, un primo di pesce terribile, una pasta in bianco, una cotoletta alla milanese non richiesta, e una grigliata di pesce andata a male e cotta male. Che si tengano lo sconto non ci rivedremo. P.s. siamo gente di bocca buona.. ma abbiamo...

Spiace dover raccontare una esperienza negativa, le tante recensioni fatte lo dimostrano che mi reputo tutto tranne che “bacchettone”, però non ci siamo decisamente. Il locale ha ereditato quel che fu di una storica trattoria Milanese e l’impegno per allontanarne il ricordo piacevole con pessime esperienze purtroppo è veramente notevole: poca organizzazione, locale esterno caldo e personale lento e non all’altezza. Ordino una pizza al trancio (l’unica tipologia di pizza presente nel menu) e me ne ritrovo una normale, bassa (come da foto) e tra l’altro difficoltosa da mangiare; dura e poco lievitata. Speravamo di consolarci con il dolce ma, purtroppo anche in questo caso il risultato è stato a dir poco scadente; la torta era un mix incomprensibile tra pan di Spagna mischiato a crema pasticciera e frutta a caso: stupisce che il cuoco abbia tenuto particolarmente a precisare che l’avesse fatta lui stesso... Bocciata da tutta la tavolata, compreso un amico della comitiva che fa il pasticcere... inutile aggiungere altro. Dulcis in fundo ad un certo punto è pure saltata la corrente... caliamo il sipario su questa poco piacevole esperienza....

Posto molto informale. L'interno richiama la tradizione popolare, con un camino centrale spento, ma con foto o quadri vari e moderni alla parete senza nessun elemento o stile comune. Il menu è molto vario, per accontentare tutti, tranne i vegetariani, ma senza caratterizzare una cucina regionale in particolare, ma legata alla tradizione popolare: si spazia dalla cassoeula al cacio e pepe, dalle orecchiette agli gnocchi, dalla costata al branzino o al salmone, dalle cervella alla coda di rospo. Ideale per una serata tra amici, che non hanno fretta. Alla fine, classico giro di amari. Il proprietario è molto gentile e accogliente. Posto consigliato, in zona Ortica, che sta vedendo nascere altri ristoranti e pizzerie. Unica nota negativa, ovviamente i prezzi, allineati ai ristoranti...