Samantha Vegan Chef - corsi di cucina vegetale e chef a domicilio — Local services in Milan

È stata la mia prima lezione di classe con Samantha ed anche questa volta le aspettative sono state di gran lunga superate. Come sempre Samantha sì è rivelata un'insegnante doc, che ti guida passo passo nella ricetta che si sta realizzando. Ti spiega la combinazione degli ingredienti, ti aiuta nella tecnica e ti propone valide alternative tra i vari ingredienti e tu, senza neanche accorgertene, arrivi alla fine ad aver realizzato piatti vegetali semplici ma buoni e super accattivanti...e ti senti anche solo per un paio d'ore una piccola chef! Consiglio a chiunque voglia approfondire le proprie conoscenze in ambito di cucina vegetale di provare a fare almeno un corso con lei, così da rendersi conto della sua capacità e professionalità nel gestire la lezione per farti apprendere tante nozioni fondamentali, che vanno oltre la semplice ricetta da seguire, cosa ormai sempre più rara da trovare sul mercato di questo settore. Grazie di cuore Samantha per quello che mi stai trasmettendo, non mi resta che dirti.... Ci vediamo al prossimo...

Assieme a mia figlia abbiamo regalato alla mamma un corso a domicilio di cucina vegetale. Samantha è stata da subito disponibile e propositiva riguardo logistica e menù e quando è arrivato il gran giorno, oltrepassato l'uscio di casa, come una novella mary poppins ha estratto dalla borsa il grembiale, dei deliziosi biscottini e la sua energia contagiosa. È stato piacevolissimo condividere la nostra piccola cucina con lei, è una chef preparata che ha saputo condurci passopasso nella preparazione dei piatti che avevamo concordato, dandoci preziosi consigli pratici che ci hanno aperto nuovi orizzonti oltreché spendibili nella cucina di tutti i giorni. È anche una persona piena di energia, che con semplicità riesce a comunicare la grande passione per ciò che fa. È stato come trascorrere la serata cucinando con un'amica e, cosa non certo trascurabile, i piatti sono stati un gran successo, squisiti e sfiziosi, sono entrati a buon diritto nel menù familiare. Grazie Samantha,...

Samantha ci ha accompagnate durante il pranzo del nostro matrimonio con un servizio a domicilio, occupandosi dell'intera preparazione e affrondando con grande professionalità le complessità di un evento di questo genere, incluso uno scarso preavviso nella richiesta del suo servizio. Ha formulato delle proposte appetitose e secondo le preferenze ed esigenze, tra le quali una alternativa celiaca. Pertanto, ha preparato un menù totalmente vegetale e lo ha adattato cucinando anche senza glutine. Durante il servizio ci ha raccontato la composizione di ogni piatto, accattivando e incuriosendo i presenti. Ha soddisfatto i palati di tutti, anche i più esigenti e un po' influenzati da uno stereotipo negativo della cucina vegetale. La sua professionalità, la sjua attenzione, la sua precisione e la sua bella energia hanno davvero reso ancor più speciale questo giorno. Ancora...