Putea-Sfizioteca Salentina — Restaurant in Milan

I had salami sandwich and salad (picture: I took my portion on the plate). I found the one looks super good on google photo(cheese, boiled leaf, salami), and asked if it's available, and he said they were special, and it's not there anymore. He suggested this sandwich saying that it is similar one. I was trying to ask if there would be boiled vegetable because it was more important than salami for me. But he didn't listen and say what he wants to say without giving us information about food. Even my italian boyfriend didn't get what he tries to say. At the end, I was disappointed by the sandwich and also the salad. Compared to the quality and portion, the price...

Walking into Putea-Sfizioteca Salentina feels like stepping into a little corner of Puglia. The dishes here are the real deal, with flavors that bring you right to the sun-soaked South of Italy.

The food was perfect, but what really makes this place special is the people. The staff here are genuinely warm and passionate about their food; they’ll happily share the origins of each dish, and it’s clear they love bringing Puglian flavors to life. It made the experience that much richer. If you’re looking for heartfelt hospitality and authentic Southern Italian food, Putea-Sfizioteca Salentina is...

Era da tanto che non passavo, ma mi andava un pasticciotto e mi ricordavo che qui li facevano buoni. Il ragazzo che mi ha servito è stato gentilissimo e velocissimo. Ma il pasticcio mi hanno decisamente delusa: l'involucro era buono e friabile, ma la crema era insipida e di nocciola non ce ne stava nulla... se prendo un pasticciotto crema e nocciola mi aspetto sia l'una che l'altra... la brioche salentina era buona! diciamo che forse la qualità è cambiata...ed anche il prezzo è leggermente più alto di come ricordavo.

Fino a ieri ero stata da Putea solo per colazione o per mangiare il pasticciotto e quast'ultimo è davvero buono. Ma l'aperitivo è stato piuttosto deludente... Personale gentile e disponibile per carità ma il servizio è lentissimo e c'eravamo solo noi...lo spritz sembrava aranciata, il tagliere dell'aperitivo o lo prende tutto il tavolo o nessuno??! Mah non sono d'accordo... quindi "ti obbligano" a prendere taglieri solo per chi vuole mangiare qualcosa...un prezzo spropositato per un tagliere misto di formaggi e salumi (e chi li ha visti??) davvero triste con due tipi di salumi e un sacco di "verde". Qualità medio bassa o forse non valorizzano i prodotti?! Infatti la mozzarella non sapeva di nulla, come anche la burratina e la ricotta (forse erano troppo freddi). Inoltre prima mi dici che il tagliere aperitivo o tutti o nessuno, quindi mi spingi a prendere alla carta però poi mi dici che dobbiamo pure aspettare perché chi fa i taglieri ancora non è arrivato e parlandoci di qualche minuto ne passano quasi 20...davvero una delusione...Unica nota positiva: la puccia era buona! tornerò ma solo per mangiare il...