Pescadero — Restaurant in Milan

Un locale piccolino ma molto tranquillo e con una bella atmosfera dove si cucinano esclusivamente piatti a base di pesce. Buona la lista degli antipasti che oltre ai piatti classici prevede anche alcune proposte di pesce crudo comprendenti crostacei e ostriche freschissime e di ottima qualità. La lista dei primi comprende quasi tutti i classici di mare. Gli spaghettoni ai frutti di mare erano perfetti, cotti alla perfezione e con abbondante condimento. La lista dei secondi comprende anche "il pescato del giorno" che comprende alcuni pesci freschissimi che possono essere cucinati al momento secondo i gusti del cliente. Noi abbiamo optato per il classicissimo fritto di gamberetti e calamari che qui viene realizzato con dei calamaretti tenerissimi tagliati a strisce e fritti in modo leggero e delicato. Ho trovato molto buone anche le patate al forno servite a contorno, avevano un sapore molto particolare che ho apprezzato. La lista dei dessert comprende solo una specialità: Il tartufo di Pizzo Calabro, un semifreddo a base di gelato alla nocciola con cuore di cioccolato liquido. I prezzi sono adeguati alla qualità della materia prima, purtroppo il pesce ha un costo elevato e questo si ripercuote sul prezzo dei piatti. Quello che ho trovato un po' fuori misura è il costo delle bottiglie di vino. Delle bottiglie tutto sommato abbastanza normali vengono proposte a dei prezzi un tantino esagerati. Molto valido il servizio, gentile, professionale e veloce. Una nota di merito all' attenzione dimostrata per i bagni delle signore, una rarità in...

Quando le aspettative vengono altamente superate. Avevo sentito parlare benissimo di questo posticino in via Bronzetti e oggi finalmente ho potuto testare di persona. L'accoglienza deliziosa ed elegante di Katia, tanto quanto la spontaneità di suo marito Daniele, sono stati un perfetto biglietto da visita, all'insegna di un pranzo perfetto dall'inizio alla fine. In questo piccolo locale si riconoscono subito le passioni dei titolari verso la flora e il mondo vinicolo! Il mio percorso è iniziato con una degustazione di ostriche freschissime, appena arrivate e aperte di fronte a me da Daniele, per poi proseguire con un polpo alla catalana (uno dei loro cult), sauté di cozze dove, la giusta sapidità della materia prima, ha fatto si che fosse il mare ad emergere, per concludere con dei gamberi (devenati!) al curry, spaziali. Ho continuato con un tonno alla tropeana ottimo, cottura perfetta e presentazione raffinata, dove i colori en pendant con il tonno mi hanno letteralmente conquistata. Non amando i dolci, ho balzato il loro tartufo nero di Pizzo, ma ve lo consiglio fortemente perché l'ho visto con i miei occhi e....lascio a voi l'ultima parola! Pescadero è un posto che mi avrà presto, anzi ha proprio acquisito una nuova cliente. Sono amante del pesce, specie se mi viene presentato freschissimo e ancora vivo, proprio come ha fatto Daniele oggi, mostrandomi aragoste e astici blu che si muovevano come aitanti giovani nelle loro scatole refrigeranti. Complimenti ragazzi e a...

Siamo stati a cena qualche giorno fa, premetto che il locale è carino ed accogliente con pochi posti a sedere, purtroppo però la cucina è vicino alla sala e una volta usciti dal locale bisogna mettere tutto in lavatrice perché l'odore del fritto ci ha impregnato anche i calzini. detto questo, avevamo promozione del 20% di sconto con the fork, "bene" ma non benissimo, i prezzi sul menù sono a mio avviso gonfiati, 20 euro per una tartare di tonno di grammatura non oltre i 120 grammi, primo con fagioli e cozze molto buono e generoso con tanta pasta, ma nel piatto ho contato 6 cozze di numero (20 euro) di secondo abbiamo preso una frittura da dividere in 2 ed è arrivato un piatto rettangolare stretto dove metà del piatto era occupato solo da 2 pezzi di limone, se non erro 25 euro per 4 pezzi di calamaro fritto, 6 gamberetti e qualche ciuffetto, altra nota dolente è il vino, ricarico esagerato, il prosecco (l'unico nel menu) più economico è al prezzo di 35 euro, e se vuoi qualcosa di migliore diventa impegnativo, in generale abbiamo mangiato abbastanza bene ma abbiamo pagato troppo per quello che ci è stato servito, nonostante avessimo usufruito del 20% di sconto. ultima nota dolente, l'acqua è sicuramente filtrata e giustamente ve la fate pagare, ma date un'occhiata sotto i tappi delle bottiglie che servite, sotto il nostro tappo c'era una...