Spontini - Merlata Bloom — Restaurant in Milan

I’m a tourist from North America, I’m here for a few weeks in Milan, I wanted to have a slice of pizza and saw a long line at this Spontini restaurant. I had already heard of it and was told it was well known and well liked in Italy. One slice was 5.50 euros and let me just say it was a massive scam. The margharita tastes very mediocre and lacks cheese, you’re better off getting a pizza in any other place for cheaper. I ordered using the individual machine and pressed on english but it gave me options in Italian so I didn’t understand when It said “to go” or “dine in”. I pressed to go on accident and sat down then this employee came over and started acting like I committed a crime, it felt like I was being kicked out. Then I explained I don’t speak Italian and she left but it was very embarrassing. What a terrible experience and establishment. All that for a slice of expensive pizza that tastes worse than North America’s...

Conosco la pizza della pizzeria Spontini da 20 anni e di certo, quella prodotta, in questo punto vendita, non è affatto l'originale! Siamo rimasti estremamente delusi da diversi fattori che prima erano i punti di forza di questa famosa pizza. La pizza è stata ridotta notevolmente nelle dimensioni e un'abbondante è praticamente al pari di una normale di una volta, nonostante il prezzo sia notevolmente aumentato!! La famosa e prelibata mozzarella che veniva messa sulla pizza non è assolutamente la stessa nel sapore. Alcune pizze avevano praticamente l'ombra della mozzarella!! Il sugo risulta differente, pesante e saporito. Buona la cottura ma in generale, la pizza ha perso davvero tanto in qualità e scelta delle materie prime, punto forte di una volta! Già a fine serata la pizza è rimasta a tutti noi, indigesta, pesante e ha messo a tutti molta sete, oltre che a gonfiare molto lo stomaco e questi sono pessimi segnali! Altra scorrettezza è il fatto che al totem, acquistando il menù combo, comprensivo di dolce, non venga indicata l'eventuale mancanza di alcuni dolci che si pensa di acquistare ed invece, a pagamento eseguito e a cena finita, si scopre che non ci siano più nonostante al totem risultavano! Infine, il personale è abbastanza ridotto, non molto preparato e non troppo professionale. Altra nota dolente, il pagamento è possibile solo al totem ed esclusivamente con pagamenti digitali. I prezzi comunque, risultano sicuramente elevati per il rapporto qualità/prezzo. A malincuore, non torneremo più in questo tipo di pizzeria che evidentemente, non ha saputo mantere nulla della sua famosa tradizione di...

Stasera, sabato 18 dicembre 2023, alle ore 20 abbiamo ordinato 2 teglie dato che eravamo un gruppo di 16 persone. Nel frattempo che preparavano le pizze, abbiamo lasciato 4 ragazzi ad aspettare l'ordine e tutti gli altri sono andati a cercare posto dato che all'interno del ristostante di Spontini era pieno. Abbiamo aspettato con pazienza 1 ora abbondante, pensando che magari ci stessero mettendo tanto perché c'erano molti ordini.. finché ad una certa la cassiera chiese ai ragazzi "ma voi cosa state aspettando?". Abbiamo fatto vedere quindi lo scontrino e risposto che stavamo aspettando le 2 teglie. La cassiera passò quindi l'ordine al collega in turno per chiedere aggiornamenti, e questo collega rispose "non prendetemi in giro che le 2 teglie sono già andate". Basiti e scioccati abbiamo cominciato a discuterci, e ci hanno addirittura detto "eh ma lo scontrino magari lo avete trovato per terra"! Addirittura abbiamo dovuto far vedere il movimento del pagamento per far vedere che l'ordine era il nostro! E solo da lì hanno iniziato a preparare l'ordine, dopo ben 1 ora e mezza!! Chiediamo l'attenzione allo store manager per educare i dipendenti, per fare una bella formazione e far capire che ci sono modi e modi per rispondere ai clienti e gestire la situazione.. soprattutto sapendo bene che questo è il primo weekend e ci sarebbe stato molta gente, se non riescono a sopportare il rush e lo stress allora non è un...