La Chinta — Restaurant in Milazzo

Pizza is just okay, I've had much better in the UK to be honest (but this is just mult opinion). There were multiple people bringing out food and collecting plates but it seemed like there was only one person taking orders and he was under pressure. I ordered a 2nd beer beer and this was completely forgotten about and then when I went to pay, I had to wait 15 mins for the same guy who is taking orders to come take my payment. It's not a bad place but in my opinion they need to adjust their...

Da amante della pizza, ho sempre cercato quel posto capace di offrire non solo gusto autentico, ma anche leggerezza e attenzione agli ingredienti, cosa non semplice per chi, come me, ha spesso problemi di digestione legati proprio alla pizza.

In pieno centro a Milazzo, ho scoperto una pizzeria che rappresenta un vero esempio di equilibrio tra tradizione, ricerca e qualità. Fin dal primo morso si percepisce la differenza: la base è leggera, ben maturata e altamente digeribile, frutto evidente di uno studio attento sugli impasti e sulle lievitazioni. Una pizza che non solo conquista il palato, ma che lascia anche una sensazione di benessere dopo il pasto. Nessun senso di pesantezza, nessuna sete, finalmente ciò che ho sempre cercato!

A rendere l’esperienza ancora più speciale sono i gestori, presenti in prima persona tra cucina e forno, con una dedizione che si percepisce in ogni dettaglio. La selezione delle materie prime è di altissimo livello: dai pomodori, alle salse, al fiordilatte è tutto scelto con cura per esaltare i sapori senza coprirli.

In un’epoca in cui spesso si punta alla quantità, qui si respira una filosofia diversa: quella della qualità consapevole, della pizza fatta come si deve, con passione e rispetto per chi la mangia.

Consigliata a chi cerca un’esperienza gastronomica autentica, soprattutto a chi, come me, ama la pizza ma ha sempre dovuto fare i conti con l’indigeribilità. Questa pizzeria è una rivelazione che potrebbe avere tranquillamente i famosi "3 spicchi" del...

Durante la mia vacanza a Milazzo, ho avuto l'opportunità di visitare questa pizzeria ben due volte, e posso dire con certezza che l'impasto della pizza è davvero ottimo. La prima serata ho gustato una pizza che mi ha colpito per la sua leggerezza e il suo sapore, meritando senza dubbio 5 stelle! Tornato per una seconda visita, avevo grandi aspettative. Dopo aver ordinato, ho sottolineato che la mia birra doveva arrivare insieme alla pizza. Purtroppo, la birra è stata servita subito, e il proprietario, senza fermarsi a chiedere, ha stappato la bottiglia. Ho deciso quindi di far riportare la birra indietro. Quando finalmente è arrivata la mia pizza, mi è stata riportata la stessa birra, già stappata. Questo gesto non è stato molto gradito (ecco perché ho messo 1 stella), poiché ritengo che la birra debba essere stappata davanti al cliente per garantire freschezza e trasparenza. In conclusione, la pizza è davvero deliziosa e merita il massimo dei voti. Tuttavia, il servizio ha bisogno di un po' più di attenzione ai dettagli e alle richieste dei clienti. Spero che questa recensione possa aiutare a migliorare l'esperienza complessiva per i...