Forno Cristini Modena — Restaurant in Modena

Forno pieno di delizie. E' solo la seconda volta che mi servo da loro perchè purtroppo mi sono scomodi ma quando posso o so che devo fare una commissione a Modena faccio volentieri un salto da loro. Hanno un banco fornitissimo di salato e dolce. Io al momento ho provato solo il salato ma devo dire che è tutto ottimo. Ciò che mi sento maggiormente di consigliare, a mio gusto personale, è la focaccia con stracchino, rucola e grana, il gnocco sfogliato con il burro e la regina di tutte la focaccia con mortadella, formaggio e granella di pistacchi. L'ambiente è molto gradevole dotato di tavoli per consumare quanto acquistato, pulito e multietnico e le commesse sono squisite. Ieri mi ha servito per la seconda volta una ragazza di colore che oltre ad essere molto simpatica e preparata è anche gentilissima e la vorrei veramente ringraziare. Mi spiace dover fare riferimento ad un'etnia per poter individuare e ringraziare la ragazza che mi ha servito, non ho purtroppo notato se avesse una targhetta con il nome perchè decisamente quanto si entra in questo forno gli occhi cadono immediatamente sul banco pieno di leccornie. Grazie di cuore....

Segnalo la titolare per la scortesia e durezza nel cacciarmi letteralmente via dal bar per essermi trattenuta oltre il tempo della consumazione, situazione che si è verificata più volte, anche se di fatto c' erano altri tavoli liberi.La signora non considera neanche che si può aspettare con l' intenzione di prendere in seguito un' altro caffè o altro come faccio spesso anche in altri bar senza nessun problema . È da notare che non c' è nessun cartello che indichi che bisogna trattenersi solo per il tempo della consumazione. Aggiungo che tempo fa ho comprato una torta che era dentro il frigorifero ed era vecchia e si sentiva , sono stata zitta perché ero cliente da quando hanno aperto e che io e mio marito abbiamo sostenuto anche sui social,e non volevo creare dissapori. È ovvio che non mi vedrà più anche se è chiaro che non gliene...

Faccio spesso colazione qui quando passo da Modena ed in genere acquisto beni alimentari in ragione di una indiscussa qualità di base del prodotto. Una settimana fa una nota stonata. Ho acquistato una pasta, una zeppola, peraltro nulla di eccezionale e di normali dimensioni, pagandola 4€, non poco direi, più del doppio delle altre. Quel che non mi è piaciuto è che la pasta era posizionata in mezzo alle altre senza alcuna indicazione di sovrapprezzo. Ho chiesto spiegazioni, anche per iscritto, con una mail ... . Nessuna spiegazione! Nessun rispetto nell'occasione per il cliente che ha il solo torto di fidarsi e comportarsi in buonafede dando fiducia! Ripeto, apprezzo la qualità generale di Cristini. Non ho apprezzato questo contingente comportamento. Spero che i titolari sappiano cogliere il mio desiderio di promuovere una riflessione più che...