Le Rê Ve — Restaurant in Mola di Bari

Interessante rosticceria gourmet posta proprio sul lungomare, di fronte al molo, a ridosso della piazza centrale di Mola di Bari. Prodotti da forno dolci e salati: focaccia sempre calda con vari condimenti, panini gourmet a base di pesce, panzerottini fritti e rosticceria varia, biscotti, frollini, crostate alla marmellata e altra pasticceria secca. La simpatica particolarità, però, a mio avviso, sono le eleganti box (anche prenotabili telefonicamente), al cui interno potrete trovare varie combinazioni di prodotti, ad esempio un panino gourmet, patatine fritte e birra (o prosecco). Il servizio è cordiale ed efficiente e piuttosto rapido. Possibilità di consumazione ai tavolini esterni (pochi…). In alternativa, potete optare per l’asporto e gustarvi le specialità di Le Rê Ve su una delle tranquille panchine in pietra del lungomare. Suggerimento: vista la posizione centralissima, se ci andate nei week end, soprattutto d’estate, vi conviene parcheggiare in periferia e godervi una bella passeggiata...

Sembra un semplice forno ma si rivela molto di più: una delle focacce migliori della zona ed un panino col polpo rivisitato eccezionalmente. Un boccone che trova contrastanti sensazioni e sapori così da sorprendere piacevolmente il gusto ma anche la vista: il polpo, dal tipico color violetto, viene fritto ed accostato al candido bianco della fresca stracciatella che assieme alla leggera acidità del pomodorino giallo leggermente ripassato crea una equilibrata sensazione di sapori oltre che giochi di cromie complementari. Sorprendenti anche i panzerottini, altra pietanza tipica che si rivela tra le più fedeli alla volontà della tradizione. Da non dimenticare: la cortesia del personale rende il tutto ancora più...

Delicious freshly baked focaccia with crunchy crust and tomato and olive topping, had to return for more :).

Tried also almond lemon sweets and chocolate balls - everything was great and very...