Antica Forneria Tusa — Restaurant in Monreale

What a gem. Recommended by Rick Steves Sicily guide book, this old tucked away local bakery is everything you’d imagine. The smells alone will get you, the pizza will keep you. Started in 1890, they clearly know what...

Pane, biscotti e anche frutta martorana fatti bene. Purtroppo abbiamo avuto una esperienza negativa su una ordinazione di sfincione per la viglia di Natale fatta con una settimana di anticipo. Al momento del ritiro abbiamo scoperto che per un loro disguido non avevano comunicato con la cucina. Si sono solo rammaricati ma non hanno fatto nulla per rimediare (avevano il ns numero di telefono, quindi potevano fare qualcosa di concreto, come ad esempio regalarci o scontare qualcosa). Evidentemente hanno tanti di quei clienti che si possono permettere di perderne qualcuno. Non ci...

Appena entrata al panificio (locale ben rinnovato, scaffali pieni di beni di Dio.. armadi antichi di campagna espongono i prodotti, le banchine piene dei pani di diverse forme ) assalita dagli odori dei pani appena sfornati (mamma mia.. mi fa venire il rumoreggiare al mio stomaco affamato!!).. tutti lievitati “naturali” anche biscotti (vado matta per i biscotti di forma “S” .. anche le “reginelle” biscotti coperti da semi di sesamo).. perfino la pasta fatta a mano!!! Ottima per i pranzi domenicali (tradizionale.. con il sugo di ragù siciliano .. il più buono quello di...