Il Ristorantino — Restaurant in Monte Argentario

We came for dinner based on the reviews (all in Italian and all 4-5 stars), so we thought it would be good. However, I can now safely say that it was AMAZING. We have been coming to Italy every year for the last 10-12 years and this was one of the best meals we have had in all of Italy.

Paula (chef) and Andrea ensure that everything is top notch—great decor, fresh seafood, pasta made by hand, imaginative recipes, great (and affordable) wine list, etc. We had 2 antipasti (sardines and fried shrimp), 2 main courses (spaghetti vongole and grilled sea bass), 2 desserts, a bottle of white wine and 2 coffees and the bill was under 80eu. And every single bite was spectacular.

You should go here before everyone else realizes what a treasure this place is. It’s brand new, less than a month old but it won’t be long before this place will be full at all times. Go while you can...

Ieri sera abbiamo avuto il piacere di cenare in questo ristorante di pesce e siamo rimasti davvero soddisfatti! L’esperienza è stata eccellente sotto tutti i punti di vista.

Abbiamo iniziato con quattro antipasti, ognuno dei quali si è rivelato un’esplosione di sapori: piatti ben studiati e presentati con cura. A seguire, abbiamo assaporato dei tagliolini all’astice, perfettamente cotti al dente e ricchi di gusto. Le tagliatelle alle vongole, invece, ci hanno colpito per il loro sapore intenso e avvolgente.

Come portata principale, abbiamo scelto il filetto di spigola, che si è rivelato una scelta eccellente: tenerissimo e accompagnato da patate al forno incredibilmente saporite. Abbiamo accompagnato il tutto con una bottiglia di vino bianco della Maremma, fresco e ben equilibrato, che ha esaltato perfettamente i sapori dei piatti.

Un aspetto particolarmente positivo è stata l’attenzione del ristorante per le esigenze alimentari. Una delle due persone del nostro gruppo è celiaca, e lo staff si è impegnato con grande professionalità per garantire che ogni portata fosse compatibile con le necessità senza glutine, senza mai compromettere il gusto e la qualità dei piatti.

Per concludere in dolcezza, abbiamo ordinato un crème caramel, delicato e delizioso, seguito da un ottimo caffè.

L’atmosfera del locale era molto piacevole: curato nei dettagli e accogliente, perfetto per una cena rilassante. Un plauso particolare va al servizio, che è stato uno dei più gentili e disponibili che abbiamo mai incontrato. Infine, la posizione del ristorante è ottima per chi desidera fare una passeggiata lungo il porto dopo cena.

Consigliatissimo a chiunque voglia vivere un’esperienza culinaria di alto livello in un ambiente confortevole e raffinato, con un’attenzione particolare alle esigenze...

Non ci siamo… Premetto che sono una persona abituata a girare per ristoranti ed abbastanza fissata …. All’entrata Ristorantino dà l’idea di un locale carino e curato e al tempo stesso di un ambiente caloroso La proprietaria gentile ma un po’ troppo invadente con le sue domande e il suo atteggiamento. Ed era la prima volta che la vedevo. Mi hanno servito una tartare di pesce azzurro e a seguire come piatto principale una cozze e pecorino Iniziando dalla tartare… avrei preferito un filo d’olio e non delle macchie di olio sparse sul piatto. Ma la cosa che mi ha colpito maggiormente è stata l’utilizzo neanche parsimonioso delle cipolle caramellate….. La cipolla caramellata con il suo sapore deciso in una tartare (pesce azzurro) crudocotta? Copre e stravolge il sapore… E qui arriviamo al terzo punto: la tartare normalmente è cruda, trovarsi davanti una tartare crudocotta lascia perplessi Sulla cozze e pecorino ok buona la cottura della pasta (al dente), ma la presentazione lascia a desiderare. Quattro cozze con guscio a contornare una porzione ristretta di tagliolini e poi molte cozze di grandezza diversa (forse sminuzzate o tagliate) nella pasta….. Perché usare due tipi di cozze una intera e pezzi più piccoli nello stesso piatto??? Lascio due stelle perché qualità prezzo non ci siamo. A mio avviso c’è da lavorare sulla presentazione dei piatti e non osare troppo con stravolgimenti delle cose tradizionali o aggiunte non necessarie….. Ci sono cose tradizionali che come tali...