KOY RAMEN — Restaurant in Montecatini Terme

Piccolo ed intimo posto che tende a non rubare il cuore dall’esterno, questo luogo nasconde interior moderni con un tema manga/anime come Dragonball e One Pice. Tuttavia non è questo il principale motivo per venire qui, quello è senza dubbio il cibo, ramen autentici e tradizionali, con brodi coti giorno giorno per ore ed ore, noodles ruvidi ed estremamente godibili, ed ingredienti rispettati con una preparazione squisita, come il bambù e l’uovo marinati. Oltre ad il ramen da provare ancora il loro curry rice, gyoza, Ed altri antipasti come involtini primavera, Edamame, tofu fritto e insalata di alghe! Siamo stati serviti da una giovane ragazza molto simpatica e disponibile sia nell’ordine sia nelle informative sul prodotto, la materia prima e la preparazione! Vi consiglio di prenotare per la sera, perché i brodi sono freschi e se finiscono finiscono, se siete in zona e volete un buon pasto caldo a giusto prezzo non c’è niente di simile...

Siamo capitate in questo posto meraviglioso quasi per caso. Da fan di ramen, Giappone e anime ci è bastato uno sguardo al menù per decidere di cenare qua. Il posto è stupendo, pieno di action figures, poster e murales di Dragon Ball, Naruto e One Piece. Il cibo spettacolare: abbiamo mangiato i due ramen vegan - buonissimi! Ogni ramen è fatto con un brodo diverso, a differenza della maggior parte dei posti che prevedono sempre lo stesso brodo ma con diversi condimenti sopra. Porzioni abbondanti ad un prezzo ragionevole, sapori ben bilanciati, una bella selezione di piatti - abbiamo apprezzato le varie opzioni vegane! Inoltre sulla tovaglietta si trovano anche descrizioni e informazioni interessanti sulle varie ricette. Il personale super gentile, proprio un bel posto! Torneremmo a Montecatini solo per mangiare di...

KOY RAMEN è un vero gioiellino per gli amanti della cucina orientale e non solo! Il locale è curatissimo, con un’atmosfera che ti trasporta direttamente in Giappone: la tematizzazione in stile orientale è spettacolare, con richiami ad alcuni anime che rendono l’esperienza ancora più immersiva e piacevole.

Il personale è gentilissimo e sempre disponibile, pronto a rispondere a ogni esigenza con il sorriso. Per quanto riguarda il cibo… semplicemente eccezionale! Non ho mai mangiato un ramen così saporito e autentico, e il riso al curry è un vero capolavoro. Si sente la qualità e la passione in ogni piatto.

Infine, i prezzi sono assolutamente onesti, considerando la qualità altissima del cibo e l’atmosfera unica che il locale offre. Un’esperienza imperdibile che consiglio vivamente a tutti! Non vedo l’ora...