Trattoria Pizzeria Da Pancino — Restaurant in Montefiascone

Cercavamo un ristorante aperto alle 14:00 del 2 novembre con tavoli all'aperto, nulla , alla fine, nonostante lo sconforto quasi arresi, troviamo loro: Da Pancino, menù interattivo con ausilio del QRcode. Abbiamo atteso più del solito per la comanda dell'acqua. Classica trattoria ma orientata al ristorante/braceria. Ottimo per qualità prezzo !!!! Poca scelta, sinonimo di piatti espressi e fatti con cura. Abbiamo preso delle bruschette , fatte sul bracere lo si capiva dal sapore/odore, 4 fette di pane per portata servite con un minimo di decorazione. La carne era cotta alla brace, ben cotta e evidentemente fresca e di qualità. Abbiamo scelto tagli a grammatura/prezzo fisso, vi assicuro se avete stomaco forse riuscirete a finire il piatto, una bistecca enorme idem petto di pollo ( ruspante differenza netta). Contorni ben fatti verdure cotte ben condite , frittura delle patatine molto leggera. Prezzo veramente concorrenziale per la qualità della materia prima Da notare , avevamo chiesto il petto senza la panatura, arrivato con la panatura, hanno immediatamente messo a cuocerne uno senza , quando si dice che lo sbaglio ci sta ma l'atteggiamento per ovviare all'inconveniente è la soluzione a tutto, loro sono stati impeccabili. All'interno il locale aveva un ottimo profumo. La gestione è prettamente famigliare. Consigliatissimo, ci tornerò sicuro per prendere una fiorentina !!!! Accettano...

Wonderful, delicious food, nice people working there. I had a very positive experience at this restaurant. After being denied dining as a single person at another restaurant, I have decided to walk around and find another. I came to this establishment, and without a hesitation I was given a table. Thank you kindly for letting me dine at your place. It shows humility and kindness. I will highly recommend...

Siamo andati a pranzo su consiglio della proprietaria del B&B dove abbiamo soggiornato. Non mi aspettavo trattamento di favore o sconti, ma neanche di doverci alzare e andare via prima del previsto per la delusione. Il locale è carino, il menù è ottimo, ma il servizio assolutamente da migliorare e poco professionale. Possibile che per tutti i tavoli ci sia solo una persona addetta a prendere le ordinazioni ? Con un bimbo piccolo di due anni, già difficile da tenere fermo e paziente, non è possibile aspettare in continuazione che arrivi l unico addetto alle ordinazioni. E nonostante aver richiamato più volte l incaricato per ordinare i dolci o caffè, lui ci accennava di attendere, mentre si soffermava a chiacchierare agli altri tavoli. In conclusione, dopo aver atteso 20 Min solo per ordinare il dolce, e dopo l ordinazione altri 20 Min e il dolce non arrivava, ci siamo alzati per andare via. Chiedo al cameriere in questione dove posso pagare, e nemmeno si ricorda che non ci aveva portato il dolce, ma ci liquida indicandoci dove pagare. Peccato, avremmo preso anche dolci, caffè e amari, hanno perso soldi da incassare per l inefficienza di un dipendente poco...