Materia Prima Ristorante — Restaurant in Monterotondo

Ecco uno di quei locali che vale la pena di provare. Piccolo ristorante accogliente, ben curato anche nei particolari, bella la cucina a vista in ordine e pulita. Massima gentilezza e cortesia mai sopra le righe, del personale di sala che è sempre stato pronto con la spiegazione dei piatti e sempre capace di rispondere professionalmente alle varie domande. La carta dei vini è molto interessante e bella. Non troverete di certo le solite bottiglie delle solite cantine che oramai tutti conoscono: qui troverete cose non conosciute e non scontate, prodotti ottimi di piccoli produttori ... vere chicche per il palato, cose inusuali ... Il cibo è sempre stato preparato e presentato in maniera ottimale ... nessuna sbavatura sui sapori o consistenza ... frutto di un sapiente lavoro sulle materie prime e sulla conoscenza e padronanza delle tecniche culinarie. Sono sicuro di voler ritornare per poter affrontare un percorso enogastronomico diverso ... Il prezzo, è nella norma per qualità e professionalità, sia della cucina che...

Miglior ristorante di pesce a Monterotondo e non solo.... Locale carino e accogliente che trasmette un senso di pace. Menù delizioso con crudi ottimi, primi e secondi ricercati, assolutamente da provare il polpo! Stessa cosa per i dolci, non sono i soliti dolci.... Buona carta dei vini, lasciatevi consigliare dal proprietario... Il servizio é stata sicuramente una delle note più piacevoli della serata...la cosa che abbiamo apprezzato di più é stata la divisione delle portate effettuata già in cucina. Le FOTO delle portate del primo e del secondo sono già divise...quindi ogni portata é abbondante!! Prezzo ottimo!! Antipasto di crudi per due, 1 primo, 1 secondo, 2 dolci e una bottiglia di vino da 25€ abbiamo speso...

Piccolo ristorante intimo e piacevole, personale gentile e preparato, proposte culinarie giovani e innovative fatte con materie prime di buona qualità. Provata tartar di gambero con lime veramente buona e fresca, spaghetto gamberi e melenzane, primo ben preparato ottima cottura della pasta, il sapore delle melenzane copriva parecchio tutto il resto, dolce al caffè buono, mi permetto di consigliare specialmente in estate una proposta più fresca per i dolci, carta dei vini interessante con ricarichi onesti, le bollicine suggerite in abbinamento ai piatti scelti azzeccate bravi! sconsigliato a chi cerca lo zuppone e le solite proposte di pesce, consigliato a chi piace provare nuove esperienze...