La Locanda dell'Abate — Restaurant in Montescaglioso

Excellent fare, lovely locale, friendly host

I've dined here many times, it's always a wonderful experience with top-notch food, expertly prepared. They ask about your tastes and preferences and bring out meals perfectly tailored to you, be it seafood or meat (or vegetarian). I always opt for the seafood as they do it so very well, and have never had the same things twice. They always prepare new dishes based on what is in season, and the fresh catch. I love this restaurant so much I included it in my book, 52 Things to See and Do in Basilicata, in the restaurants section at...

È un locale molto intimo e con pochi posti a sedere, situato in una piazzetta a ridosso dell'abbazia in un'abitazione del centro storico. Il proprietario, ottimo chef, propone a ogni pasto un menù particolare, molto ben studiato armonizzando i sapori: consiglio, di conseguenza, a chi ha determinate fisime, di prenotare in precedenza e accordarsi sul menù! Ci sono stato una domenica a pranzo e tutte le portate erano giocate sull'armonia del pescato con il profumo degli agrumi. I quattro antipasti: mezza arancia ripiena di seppioline in tranci con salsa d'arancia e gratinata in forno; polpo arrosto (cotto egregiamente: solitamente non mi piace!) condito con maionese all'arancia; baccalà al vapore in salsa di fave e un tortino di calamari agrumati. Avremmo dovuto fare un "assaggino" dei tre primi (ravioli, gnocchi e risotto) ma la quantità e la qualità del risotto al limone (perfettamente equilibrato) ci ha fatto optare per il secondo: gamberoni panati con salsa agrumata di fave. Io non mangio dolci, ma il mio compagno ha preso un delizioso tortino di mandorle cosparso di crema calda. Il tutto accompagnato con un ottimo greco di tufo locale fatto imbottigliare dal signor Giuseppe che, nelle pause di preparazione tra un piatto e l'altro passava a parlare amichevolmente con noi. Le due ragazze che servono ai tavoli, poi, si sono dimostrate gentili, sollecite e sorridenti. Assolutamente consigliato. Ovviamente non aspettavi di pagare 25 euro, ma il doppio, però ne vale veramente la pena e il prezzo è più che...

Decisamente un bellissimo posto è ben curato, ottima cucina, personale disponibile ed educato e professionale, per non parlare poi della raffinatezza dei piatti di cui lo Schef il proprietario. Rapporto qualità prezzo molto buono. Nn so perché come avvolte certe persone riescono a scrivere certe cose!! Per dire ciò evidentemente vivono in un castello finemente arredato e contornato da un giardino botanico in cui ogni giorno degusterai ostriche e caviale selvaggio. Ma di solito certe parole nn escono da tali persone !!!!! Ma da ben altra gente!!!! Nn sono il titolare o chi potete pensare voi. Ma sono soltanto un cliente che in tanti anni nn ho mai avuto niente da dire della locanda dell'abate. È....credetemi....a casa mia nn mangio prodotti...