Forno Del Mastro - Negozio & Laboratorio — Restaurant in Monza

Non so se ridere o piangere. Questo posto è gestito malissimo. Dipendenti maleducati fuori dalla norma. La faccio breve, siamo entrati per un aperitivo sul posto, due birre e due tranci di pizza. Pago e niente scontrino. I conti non mi tornano decido mio malgrado di chiedere lo scontrino. Mi viene detto che me lo avrebbe portato ma in verità quello della pesata era già nel cestino. (Lo scontrino viene dato al momento del pagamento, perché è giusto che uno sappia quanto e cosa stia pagando, visti i prezzi alti.)Ma ok. Mi viene dato lo scontrino e i prezzi sono sbagliati, lo faccio notare al ragazzo con il codino, che tra le altre cose non era sul mio stesso pianeta. Gli dico con gentilezza che le birre sul prezzo del frigorifero venivano 1€ in meno a bottiglia. Lui strafottente della mia osservazione dice che il prezzo è sbagliato, ed è da cambiare. Cosa che non fa, perché troppo occupato a fare pubbliche relazioni con la famiglia della collega con i rasta. Tra l altro per mezz’ora di sosta hanno fatto un casino allucinante, senza tregua. Non vedevo l’ora di finire ciò che avevo acquistato e uscire da quel posto. In tutto questo nonostante io avessi letto 3,50€ ho pagato 4,50€ a birra. Preferiscono perdere clienti per pochi euro, piuttosto che ridarteli. Assurdo. Sconsiglio ragazzi e comunque per il prezzo del forno, ovvero 10 euro un trancio, non sono nemmeno attenti a non bruciarli. Sono scappata e non...

Meno male che abbiamo nelle vicinanze un'eccellenza come il Forno Del Mastro! Materie prime di qualità - tra cui le farine biologiche - e grande tecnica in ogni prodotto: dal pane (con un'ampia scelta di tipologie) alla viennoiserie (croissant buoni come questi non si trovano facilmente nemmeno in Francia, credetemi), alla pizza (scuola Bonci, per chi sa cosa intendo), ai prodotti da banco come torte salate e biscotti, alla piccola selezione di prodotti da dispensa, tra cui segnalo in particolar modo le confetture di Marco Colzani. Ottimi anche i panettoni e le colombe artigianali. Ogni settimana vengono proposti almeno un pane speciale, brioche particolarissime e pizze gourmet sempre diverse. I prodotti sono belli da vedere e fanno venire l'acquolina in bocca! Non a caso l'attività ha ricevuto riconoscimenti prestigiosi, come i 3 Pani e le 3 Rotelle Gambero Rosso. Instancabili le ragazze dietro il bancone: Cristina e Lucia sono "pezzi di cuore". Anche quando ci sono una fila chilometrica e qualche cliente sgarbato e supponente, non mancano di accogliere i clienti più affezionati con un grande sorriso e un saluto caloroso. Visto il mazzo che si fanno Adriano Del Mastro e il suo team, chi si lamenta dei prezzi dicendo che "nemmeno fossimo in Duomo", evidentemente, la qualità non sa...

Un livello di inciviltà da restare senza parole. Mio marito si presenta alla apertura, fuori piove. Un addetto lo invita ad entrare e viene accolto da una commessa che gli dice di non entrare. Gli dice che deve star fuori, che se ne frega che sia stato fatto accomodare dal collega. . Mio marito l ricorda che lui è un cliente. E lei gli risponde che se ne frega e che fuori piove, che può prendersi tutta l'acqua del mondo. Alla richiesta di mio marito di avere informazioni sui prodotti, risponde che deve mettere i talloncinii dei vari prodotti e che dopo uno se li può leggere da solo. Al momento del pagamento, quasi gli tira il resto appresso. Ma è possibile tutto questo? L'apertura alle 7.30 è mio marito viene fatto accomodare tra le intense proteste della commessa alle 7.35.Penso che un luogo serio e così esoso dovrebbe avere personale con i requisiti minimi di capacità di contatto col pubblico. In caso contrario, si provvede a investire gli introiti anche sulla formazione del personale. Comunque, noi non ne sapremo nulla visto che non ci serviremo più in questa panetteria e la...