Il Feudo dei Sapori — Restaurant in Monza

La sera prima telefonavamo per prenotare, nel confermarci in pochissimi secondi il tavolo, seguivano poi minuti, minuti e minuti, parole e parole, per spiegare che nel weekend la clientela e’ invitata ad ordinare doppia portata. Contestualmente al nostro stupore ci vien fatto sapere che non ci sarebbero stati comunque problemi dal momento che avremmo ordinato ben 4 ossibuchi accompagnati da due antipasti. Prenotazione per 4 persone. Ripeto, alla fine, al telefono ci vien detto che non ci sarebbero stati problemi. E bene, anzi, e male. Arriviamo al ristorante e ordiniamo: 3 bottiglie d’acqua, 1 bottiglia di Barbera (piemonte - attenzione, sulla carta ma non di fatto), 2 antipasti e 4 ossibuchi: totale 165 euro. Terminata la cena, con pressione, molta pressione, ci vien chiesto forzosamente di ordinare almeno due dolci. Dimenticavo, sul menu c’era scritto “nel weekend e festivi siete caldamente invitati ad ordinare doppia portata..” Avremmo voluto ordinare in aggiunta anche un limoncello e due caffè, ma La situazione contingente ci ha portato ad andare direttamente a pagare il conto. Con fare molto scocciato, la signora (di nome ma non di fatto) ci dice: “ma davvero siete già qui per il conto?” Noi: “Si, direi che siamo sufficientemente sazi”. Dimenticavo, tra noi, due donne incinte. Nell’immediato, sempre la Signora (di nome ma non di fatto), chiede: “ma chi ha chiamato per prenotare? Vi era stato anche detto al telefono, e poi a 30 anni se non riuscite a mangiare due portate, il sabato sera state a casa!” Di li un battibecco continuo, noi e la Signora (di nome e non di fatto): un servizio e una cortesia davvero inesistente. Sottolineo: con due donne in gravidanza!! A lei che un ospite abbia diabete gestazionale e quindi impossibilitata a prendere il dolce, non interessa, avremmo dovuto organizzare la nostra ordinazione in modo tale da ordinare, abbuffandoci, al costo oltre che di 165 euro, star anche male, sempre e comunque due portate a testa. Ripeto, in 4 abbiamo comunque speso 165 euro. Non 1 euro e 65. Sul menu c’era anche scritto oltre al caldo invito della doppia portata, del Barbera (Piemonte): beh, a noi e’ stato portato un Barbera (Pavia). Direi tutto molto chiaro, a parte il menu’ e la Signora (di nome ma poco di fatto). Il mondo l’abbiamo girato, e anche tanto, beh, dovevamo capitare proprio qui, al Feudo dei Sapori, per imparare la lezione del sabato sera da parte della Signora (ne di nome ne di fatto). Che amarezza.. che delusione.. che maleducazione. La Signora che certamente, abile qual’e’, risponderà alla recensione quanto prima, probabilmente abituata a replicare a recensioni con scarsa votazione, potrà solo dire che i piatti eran buoni e tornati in cucina puliti, perché sul resto farebbe bene invece a chiederci scusa (ma il saper chiedere scusa e’ fantascienza per chi non e’ Signora ne di nome ne di fatto). Attendiamo Sua risposta, non certo le Sue scuse. Firmato: Signori di...

Avevo già' scritto la recensione ma tutto e' sparito per un errore di invio. Ma eccoci. Il Feudo e' nel centro di Monza, affiancato da banche e vari uffici. Non aspettatevi quindi un gran panorama esterno. Ma dentro il locale e' gradevolissimo, sobriamente arredato con tavoli distribuiti molto bene, le pareti affrescate e decorate con gli stemmi a stucco credo dei quartieri monzesi. Insomma si sta bene e anche a locale esaurito (verso le 14) non si viene disturbati dal vociare dei vicini. Parliamo di menu'. Io ho preso un antipasto di tartare (che adoro sempre) ma di dimensioni ridotte (diciamo sui 50 GR) come si addice a un antipasto: condita con delicatezza giusta e con ingredienti giusti. Poi mi sono lanciato su un altro piatto che amo: i rognoncini trifolati (e bisogna saperli fare). Gran sorpresa: erano in un guazzetto liquido penso con il brodo della loro cottura. Di solito nei ristoranti li servono "asciutti" e quasi secchi nella trifolatura. Questa variante mi e' molto piaciuta e supera in gusto la classica presentazione. Poi mi sono limitato a una coppetta di gelato al limone sciolto in vini. Mia moglie per antipasto ha voluto una grigliata di verdure (non prevista in menu', ma l'hanno accontentata). Un trionfo anche per gli occhi con un piattone colmo di zucchine, melanzane, pomodori e Pachini, fettone di patate gialle, tranci di radicchio. Poi lei ha preso i mondeghili versione pianura lombarda e quindi senza copertura di verza ma accompagnati da un purea mantecata in burro. Non contenta per dessert ha voluto il "bunet", classico dolcetto piemontese a base di cacao e ripieno di mandorle e noci tritate!! All'inizio ci avevano portato un bricchetto di crema di zucca sfiziosissimo per ingannare l'attesa. Da bere una 750 di minerale naturale e un bottiglia di Ribolla Gialla DOC Collio friulano (in lista a 16 euro, mai pagato meno di 20/25 euro). E siccome non beviamo caffè' ci hanno regalato un pacchetto colmo di torta paesana brianzola. Un cuoco eccellente (e' il proprietario) e una direttrice di sala bravissima e simpatica. Bene. Abbiamo pagato in totale 75.50 euro. E sono andato a ringraziare e a stringere LS mano allo chef e alla capo cameriera. A pranzo dovete prenotare (dati gli uffici attorno) e a cena sono aperti dalle 19 alle 24. Sempre meglio una telefonata. Consiglio: andateci anche se siete in pieno centro e fregatevene del panorama...

È la prima volta che scrivo una recensione negativa e spero sia anche l’ ultima in tema di ristorazione. Io e la mia compagna ci siamo recati a questo ristorante e siamo stati trattati in modo volgare e cafone.

Al nostro sollecito di poter ordinare dopo 20 minuti di attesa ci è stato risposto che dovevamo accettare quel tempo di attesa se non di più altrimenti potevamo andarcene. Quindi così abbiamo deciso di fare. Quando eravamo alla porta del ristorante, la cameriera ci raggiunge per ricordarci che non dovevamo farci mai più vedere in quel ristorante e anche in tutti gli altri ristoranti ( non capendo a quale territorio si riferisse in particolare) .

Ad ogni modo concludo dicendo che se anche la cucina fosse stata ottima, non ci è stato concesso di provarla a causa di una cameriera molto maleducata e che sicuramente non sa trattare i clienti in modo consono.

Ascolterò il cattivo consiglio di questa cameriera scortese e proverò ristoranti con lo stesso tipo di cucina ma...