Friggitoria Osteria Mediterranea — Restaurant in Naples

I and my wife went to this restaurant after seeing some rave reviews on Google. The reviewers rating their dining experience highly, makes me wonder if they actually bothered to dine in at this restaurant.

We ordered grilled octopus served over potato puree. There were only two tentacles served, that too, very very stiff and chewy. This is not how you do grilled octopus. The tentacles have to be tenderized using a wood mallet, followed by a prolonged low heat boiling to make them fork tender before grilling and serving those. The only seasoning on the octopus was salt, and that’s it. Disappointing!

The second dish we ordered as mixed small fried fish. Again, salt was the only seasoning. This dish was served with slices of lemon, so there was some saving grace there.

Our third dish was gnocchi with mussels. Once again, the only seasoning to taste was SALT. The gnocchi was way too salty. Even the side bread served was loaded with salt.

What’s up with such an excessive use of salt in their foods? The cook there clearly has the bare minimum experience in his craft and it shows in the dishes they are serving.

If you have even slightly refined taste-buds, avoid this place...

Sapori che ricordano odori, che riportano alla memoria luoghi e la magia di alcuni piatti, sono l'esperienza che amo fare quando valuto un ristorante. Purtroppo oggi il problema più grande è la perdita del valore simbolico del cibo. La maggior parte dei ristoranti sono diventati merci, beni di consumo senz’anima, proprio come il cibo spazzatura che producono. Ma già da molto tempo ho avuto il privilegio di conoscere un luogo dove il mio cuore, la mia anima e le miei emozioni si amplificano senza limiti grazie alle persone meravigliose che curano nei minimi dettagli questo luogo meraviglioso chiamato Osteria Mediterranea. Il proprietario, Vincenzo, è un ragazzo ed Amico meraviglioso dal cuore puro ed immenso . Un creatore di emozioni, un faro illuminante che dovrebbe certamente essere un riferimento per tutti coloro che affermano di amare la cucina italiana ed in particolare Napoletana. Rispetto della tradizione, uso sapiente delle materie prime e maestria nel combinarle. Questo e molto altro è "Osteria Mediterranea”, un luogo incredibilmente accogliente, pieno di amore, purezza e sentimenti veri che raccontano la storia di un colosso gastronomico napoletano. Piatti ricchi di sapori che persistono nel palato ma soprattutto nell'anima e nel cuore che riempiono i vuoti di intense emozioni. Arte, maestria e passione sono gli strumenti che vivono nelle mani di Vincenzo e traspaiono in tutti i piatti. Piatti che rispettano appieno i sapori delle materie prime che vengono esaltati da una combinazione di elementi perfettamente calibrati. Due sono gli elementi predominanti: la tecnica di preparazione e le materie prime di ottima qualità. La tecnica è un'ampia e sapiente dimostrazione di conoscenza di cosa significhi il verbo “cucinare” per uno chef italiano. Questo standard qualitativo permette al cliente di godere appieno dei sapori con abbinamenti perfettamente bilanciati che rendono unico ogni boccone. Gli elementi secondari non vengono mai posti a coprire l'elemento principale del piatto ma lo accompagnano sempre, in modo da permettere al palato di distinguere i sapori uno dall'altro. La competenza del Patron Chef Vincenzo e della sua brigata vi sorprenderà in ogni piatto. La cantina è perfettamente strutturata e offre un'ampia scelta di etichette di livello mondiale. Gli abbinamenti, sapientemente consigliati dal maitre, si rivelano decisivi nell'esaltare i sapori che, in bocca, appaiono netti, corposi ma allo stesso tempo delicati e persistenti. Una meravigliosa scoperta, un nuovo luogo da coltivare dove recarsi per godersi un percorso enogastronomico di...

I rarely care to leave a review so you get an idea when I do :) Wandered in this place by accident when we ran out of recommendations and couldn’t get a table anywhere good as all places seemed to have been booked for Sunday lunch ! They didn’t speak English and only had few things on the menu (good sign) little did we know we’re in for a real treat. Pasta was just amazing- lightest and smallest gnocchi I’ve ever seen and seafood that’s super fresh and dressed in traditional and original sophisticated sauces! Clearly taking care of every aspect of dining (background music choice, wine selection) extended to desserts. This place really cares about great food and I’m amazed why it doesn’t have more...