R-Evolution — Restaurant in Naples

Racconto l’intera esperienza: chiamo alle 18 del giorno stesso per un tavolo per 9 alle 20.45, in vista della partita di Champions League, e con un po’ di scortesia mi viene detto che non si sa se è possibile, è difficile, ma alla fine mi confermano; arriviamo, ci fanno restare fuori al gelo alle 21 perché non eravamo tutti (7 su 9, non si capisce quale sia il problema di far entrare due dopo); ci sediamo, triste sorpresa di televisori non in HD; menù alla mano, ordiamo quel che sembra essere il punto forte del locale, la fontana di cheddar con varie porzioni di patate a contorno, poi i panini; arriva la fontana, iniziamo a mangiare ed improvvisamente esplode, schizzando e sporcando la maggior parte dei commensali (la colpa viene attribuita al fatto che una patatina sia stata messa alla base della fontana, cosa altamente improbabile visto che vi è stata inserita nel momento successivo all’esplosione, quindi era palesemente un malfunzionamento della fontana), non diminuisce l’irritazione crescente il non portare fazzoletti da parte dei camerieri che, al contrario, ci rimprovera adducendo alla colpa per l’inserimento della famosa patatina nella fontana. Già questo basterebbe per qualificare la serata, non ci è stata rivolta nessuna scusa ma solo occhiatacce e si può benissimo immaginare che l’irritazione a quel punto, dovendosi prendere i fazzoletti dal bagno, è cresciuta a dismisura. Ci portano perlomeno altre bibite, non facendole pagare (era il minimo, un buon commerciante non avrebbe fatto pagare neanche una fontana e ne avrebbe offerta un’altra) e infine i panini - per carità, non erano malissimo - ma la serata era ormai rovinata e hanno assunto tutto un altro sapore, soprattutto per il modo con cui sono stati serviti. Alla fine, ammetto che al momento del conto abbiamo chiesto un momento per poter consultare i dolci e vedere se prenderli per poi non prenderli - questo potrebbe aver irritato un po’ il cameriere che ci ha serviti che, però, non ci ha dato affatto una buona impressione per tutta la serata non facendoci per niente sentire a nostro agio. Sicuramente l’esperienza è stata condizionata dal malfunzionamento della fontana di cheddar con l’impregnarsi dei vestiti dei commensali di formaggio fuso (ripeto: non ci è stata fornita nessun tipo di assistenza nel pulirci) ma in generale non ci hanno una buona impressione, magari non la cucina, ma sicuramente...

Ci sono andato con la mia ragazza. Ambientazione carina e accogliente, senza dubbio un punto di forza. Non si usano menu cartacei, basta inquadrare il QR code col cellulare e compare il menu. Prezzi da pub onesti, e fontana di fonduta molto piacevole, se non fosse che per mangiarla tutta occorrerebbero 6 persone e una ventina di portate di antipasti. Abbiamo preso solo una fontana di fonduta di cheddar e in due una valanga di antipasti: molto buoni i triangolini speck e patate, sconsigliate le polpettine che ho trovato crude e insapore. Tra gli antipasti ordinati abbiamo preso anche una porzione di patatine con salsiccia, ma la salsiccia era completamente insapore, forse un caso. Le patatine classiche taglio a “barca” ma fanno anche quelle tonde tipo San Carlo. Tutto sommato una piacevole esperienza, di sicuro non mi ha entusiasmato quanto mi aveva entusiasmato nelle sue storie di Instagram. Il panino, ahimè, non l’ho provato. Inutile dire che di 800 gr di cheddar disciolti in quella fontana, ne abbiamo mangiati la metà, dato che il sapore assoluto ( senza intingere gli antipasti ) non è granché. Servizio tranquillo, soprattutto da parte del cameriere maschio, simpatico e professionale. L’altra cameriera l’ho trovata un po’ “sufficiente” nel rapportarsi a noi. Ci tornerò sicuro qualora avessi voglia di fare un bagno nel...

Locale non grandissimo ma carino e ben frequentato. Il menù offre tantissime cose sfioziose ed un numero di panini impressionante per varietà, quantità e idee di preparazione. Ci sono poi alcune particolarità: diverse salse a tavola, tra le quali dovete assolutamente provare la Revolution, e la possibilità di prendere "cascate" di diversi gusti (cheddar, barbecue) dove intingere ciò che decidete di consumare. Non vastissima la scelta di birre, ma le due Grimbergen prese (chiara e rossa) sono buone, fredde e vanno via che è un piacere. Scelta di antipasti da paura, decidiamo di prendere il Revolution Mix per due persone ed è una scelta vincente perché già vederlo servito al tavolo è fantastico, ed inoltre le diverse sfizioserie servite sono buonissime. Unico neo il prezzo di 19 euro forse troppo elevato. Come panino proviamo un CarboBurger, che veramente somiglia alla carbonara ed è tra i migliori panini mai mangiati. I prezzi sono medio alti, si paga il coperto ma non si paga il servizio (che considero odioso, un plauso alla proprietà). Questo particolare (il servizio che non si paga), unito alla estrema gentilezza del personale che ti accoglie e serve con il sorriso e ti fa venir voglia di tornare in questo locale, mi fanno propendere per le 5 stelle di...