Sono stato in questo bellissimo locale qualche giorno fa insieme a una ragazza che sto conoscendo e dato che volevo fare bella figura mi sono fatto consigliare da un mio amico del posto su dove poterla portare e senza battere ciglio mi ha fatto il nome di questo locale dicendomi che è il Top. Essendo io dell'altra parte del tacco (Uggiano La Chiesa) mi sono fidato del mio amico e sono andato a cercarlo su google e mi sono letto un po di recensioni e a guardare le foto per vedere se faceva al caso mio. E tra le foto ho visto dei ricci che sia io che la ragazza su cui volevo far colpo piacciono e quindi decido di prenotare. Ovviamente non volendo andare all'avventura e rischiare di non trovarli durante la prenotazione li ho fatto presente al titolare che volevo mangiare anche i ricci e mi ha subito garantito che me li metteva da parte e così è stato. Sono arrivato al locale e siamo stati accolti da un cameriere molto simpatico e alla mano che ci ha indicato il nostro tavolo e ci ha subito chiesto se volevamo dell'acqua e del vino e oltre a confermarmi che erano stati messi i ricci da parte per noi mi ha anche elencato i piatti del giorno freschi fuori dal menù che purtroppo non ho avuto il piacere di provare perché la ragazza con cui ero uscito voleva mangiare solo un secondo dato che lei non mangia molto la sera. In ogni caso optiamo per un antipasto misto di mare al centro per due persone e dato che nel menù c'erano tante cose buone abbiamo deciso di prendere una frittura di calamari, una frittura di gamberi e una frittura di polipo da mettere al centro, i ricci già messi da parte e come dessert abbiamo preso enteambi un dolce al Gianduiotto buonissimo. Mentre da bere abbiamo preso 2 bottiglie d'acqua una frizzante per lei e una naturale per me e una bottiglia di vino consigliata sempre da quel cameriere. Durante il servizio ho avuto modo di osservare il locale molto accogliente e curato e avendo lavorato anche io per anni in passato nella ristorazione mi è piaciuto vedere un ambiente molto rilassato e armonioso fra i dipendenti e non il solito stress che si trova spesso con camerieri che stanno a un passo dallo sclero. Anzi... ho notato molta attenzione e cura del tavolo da parte di quel cameriere soprattutto ma anche da parte della ragazza che lo aiutava e da tutto il resto dello staff. Ovviamente inutile dirvi che la serata è andata bene e sia io che la ragazza che era con me siamo rimasti super soddisfatti del locale e del servizio e sicuramente ci ritorneremo in altre occasioni! Forse l'unica pecca che ho notato in tutta la serata è stata quella dei piatti poco abbondanti sia riguardo l'antipasto che le fritture però per fortuna tra ricci, antipasto e 3 fritture e dolce alla fine ci siamo saziati lo stesso e poi la qualità dei prodotti era freschissima e cucinati in modo impeccabile. Per concludere il conto veniva 96€ o 98€ non ricordo precisamente e il titolare ci ha fatto lo sconto a 90€. Quindi tutto sommato ci hanno trattati bene anche alla fine. Consiglio vivamente questo locale a chiunque vuole mangiare bene, prodotti freschi e in un locale molto accogliente e rilassante dove il personale saprà prendersi cura di voi! Inoltre consiglio a tutti i localguide come me di andare a provare questo locale e lasciare una recensione perché...
Read morePerfect food! I tried salmon with coffee and it was a nice experience. Salmon well cooked and crispy outside, very soft inside. Wine menu is wide and nice. Staff is very friendly and nice. Sometimes service is slow or they are forgetting some meals but its because of busyness and you will forget about it when you get your food. Only suggestion to restaurant can be prepare salads according to order. We ordered salad and it made probably couple of hours ago and put in fridge. Its still fresh and ok but salad started becoming black and looking loose. Totally...
Read moreHo avuto il piacere di cenare a "La Dispensa dei Raccomandati" e l'esperienza è stata assolutamente straordinaria! Sin dal momento in cui sono entrato, sono stato accolto con calore e professionalità dal personale, che ha dimostrato una passione autentica per il proprio lavoro.
L'atmosfera del locale è semplicemente incantevole, un perfetto equilibrio tra eleganza e comfort. Ogni dettaglio è curato con attenzione, creando un ambiente accogliente e rilassante, ideale per una cena sia romantica che tra amici.
Il menù è un viaggio attraverso i sapori della puglia,con piatti preparati con ingredienti freschissimi e di alta qualità. Ogni portata è un'apoteosi di gusto, presentata in modo impeccabile. Particolarmente degni di nota sono stati le cozze gratinate e la tartare di tonno veramente di altissimo livello!
Il servizio è stato impeccabile: il personale è stato sempre disponibile e attento, senza mai essere invadente. Hanno saputo consigliarmi con grande competenza sia sui piatti che sulla selezione di vini, dimostrando una conoscenza approfondita e una grande passione per la loro offerta enogastronomica.
"La Dispensa dei Raccomandati" è senza dubbio un locale di altissimo livello, dove la qualità e la cura per i dettagli sono al centro di tutto. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia vivere un'esperienza culinaria indimenticabile nel pieno...
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