Mastro Arrosticino — Restaurant in Nettuno

Pessima esperienza, peccato che meno di una stella non si possa mettere, e difficilmente forse quasi mai metto recensioni così basse, ma sconsiglio veramente questo locale, forse l unica nota positiva è il cameriere che nonostante la grande mole di lavoro della serata non si è fermato un attimo, neanche per la pausa sigaretta. Premesso che abbiamo anche prenotato per essere truffati . Comunque passiamo al dunque, attirati dalla proposta Antipasto tagliere del Mastro ,che prevede salumi e formaggi del territorio più sfizi vari dello Chef alla modica cifra di 40 euro, decidiamo di fare l ordine alla cameriera o forse proprietaria ma senza dubbio di una maleducazione fuori dal comune nonché cafona, ci prende l ordine senza far presente che è finito tutto, come poi constatiamo non appena ordiniamo i primi, amatriciana terminata chiediamo se possibile farla, la signora ci dice come se gli avessimo chiesto un ragù alla bolognese, visti i tempi di attesa se fosse cucina espressa un piatto di amatriciana non richiede certo una giornata,  ma vabbe andiamo avanti. Aspettiamo l Antipasto nell ambiente caotico del piccolo locale che arriva dopo un attesa interminabile, buoni salumi e formaggi ma niente di eccezionale per giustificare il caro prezzo, nel frattempo che finivamo il tagliere mi chiedevo quando sarebbero arrivati i famosi sfizi dello Chef compresi nell Antipasto, mai arrivati nonostante varie sollecitazioni al cameriere, che prima ci ha detto che avrebbe chiesto in cucina, poi con voci di sottofondo della signora e poi ancora al che ho detto al cameriere che mi sembrava eccessivo far pagare un Antipasto 40 euro per 15 fette di salumi misti e 9 fettine di formaggi e la signora immancabile , cosa che non ha mancato di dirmi quando sono uscito per andare a fumare. Allora cara signora mia, non prendete altre prenotazioni se è finito tutto piuttosto che prendere e truffare il cliente. Oppure meglio ancora siate onesti fin dal principio e specificate con garbo cosa è possibile ordinare e cosa no e nel caso sostituite con altro. Ma non sono di certo io a dovervi consigliare, come trattare i clienti. Arriviamo ai primi molto salati, finiti per fame dopo la truffa del tagliere, l unica cosa che risulta passabile sono gli arrosticini buoni seppur molto piccoli. Vino della casa annacquato. Arriviamo al momento del conto, la signora per mostrare il suo rammarico per il povero Antipasto ci toglie 5 euro dal conto insomma al posto di 90 euro paghiamo 85, stranamente il Pos non funziona e mi nega due transazioni e dobbiamo pagare in contanti ma senza ricevere indietro nessun scontrino fiscale. Hehe insomma oltre a truffare noi...

L'organizzazione del servizio è un po caotica, e poco organizzata, pero ora capisco l'affermazione della presuppongo titolare, "non troviamo cameriere, pero facciamo da soli" ..e forse un motivo ci sarà direi io, comunque siamo arrivati tra i primi nel locale ordiniamo un tagliere salumi e formaggi e due primi una carbonara e un rigatone con la pajata, devo dire il tagliere molto buono, però chissà come sarebbero stati i primi ordinati e mai arrivati, dopo il tagliere ci hanno portato il pane un altro tagliere il.dolce ma sempre imperterriti confermavamo che noi aspettavamo i primi... arrivano adesso arrivano la risposta, , nel frattempo vedevamo i tavoli vicini al nostro andare avanti con quanto ordinato, alla fine sono arrivati i primi ma li hanno consegnati al tavolo vicino anche.loro con una tagliere e due primi ma arrivati più di una.mezz'ora dopo di noi, ma forse erano i nostri? Chissà, sta di fatto che dovremmo chiedere a loro come erano i forse nostri primi. Alla fine ci siamo alzati ed andati a parlare con la credo titolare e abbiamo trovata abbastanza nervosa ed arrogante, ed invece di chiedere scusa civilmente, affermava può succedere, può succedere in maniera nervosa. Mi dispiace perché i presupposti apparivano positivi ma forse un po più di umiltà farebbe bene perché tutti possiamo sbagliare ma il può succedere deve essere poi gestito e recuperato, non me la sento di sconsigliarlo, ma di consigliare di organizzare meglio il lavoro tra sala e cucina perché poi il numero dei tavoli da servire non era nemmeno così elevato. Quindi un servizio adeguato può essere...

Siamo andati a mangiare in 4 persone, con sconto al 20% applicato correttamente. Ordiniamo 20 arrosticini, 4 bruschette al pomodoro, 2 carbonare e un primo con crema di parmigiano, polvere di pistacchio e guanciale. Gli arrosticini erano salatissimi,le carbonare immangiabili e fatte tornare indietro perché troppo salate e uovo cotto....che dire, lontano anni luce dalla vera carbonara. La beffa arriva al momento del conto: le carbonare erano incluse nel prezzo nonostante i piatti fossero tornati in cucina pieni. Prima di uscire mi sono permesso di dire al titolare che non era stato onesto perché mi aveva addebitato nel conto le carbonare non mangiate. Il titolare si è proposto di ridarmi 10€ ma gli ho fatto notare che i piatti di carbonara ordinati erano 2 e quindi avrei gradito ricevere 20€ e non 10€. Alla Fine, riesco ad ottenere indietro i 20 euro ma resto comunque amareggiato sia dal cibo che dal comportamento del titolare. Ero entrato pieno di aspettative in questo ristorante, i miei suoceri me ne avevano parlato veramente. Brutto uscire con la fame da un ristorante.. Oltretutto i prezzi su the fork non combaciano con il menù presentatoci: ovviamente sono tutti rincarati di 2 euro in più.unica nota positiva è stata il cameriere, gentile e disponibile ma del resto lasciava tutto molto a desiderare, a partire dalla qualità del cibo alla disonestà del titolare. Gente, lasciate perdere! uno dei posti peggiori di Nettuno. Ora capisco perché il ristorante era vuoto... Ma i ristoranti...