Ristorico — Restaurant in Nuovo Circondario Imolese

Il ristorante "RiStorico" si trova all'interno del Palazzo Sassatelli (poi Monsignani) a Imola. Dall'imponente portone d'ingresso del palazzo si accede ad una corte interna con porticato di colonne in arenaria che danno un senso di leggerezza all'intera struttura: questa bella "location" mi ha spinto ad entrare nel ristorante per un pranzo veloce. Ho apprezzato l'interno del ristorante, molto ampio, con i soffitti altissimi, ridipinto in tinte neutre, i pavimenti di graniglia recuperati, un po' meno l'arredamento moderno e minimalista, un poco anonimo. Il menu offre dei piatti tradizionali della cucina emiliano-romagnola ad un prezzo popolare. Ho ordinato un piatto di passatelli in brodo che sinceramente mi ha deluso in quanto privo del sapore tipico di questo piatto classico della cucina romagnola: i passatelli vanno fatti con uova e solo pangrattato e parmigiano in parti uguali, senza l'aggiunta di farina! Questo piatto fatelo pagare di più, ma fatelo come si deve! Il servizio è cordiale ma non particolarmente veloce. Il mio voto comunque sono tre stelle di...

Ho mangiato qui un sabato sera con un gruppo di 30 persone, con menù praticamente uguale per tutti (crostini misti e bis di primi) concordato per agevolare la cucina. Solo poche persone (5 o 6) hanno chiesto un primo singolo, in parte dello stesso tipo di quelli richiesti nel bis. Ci sono stati vari errori nelle comande e il servizio è stato pessimo, lunghissima l'attesa per tutte le portate, gli ultimi ad essere serviti hanno visto arrivare il loro primo dopo 2 ore di attesa. I bis sono arrivati già impiattati con porzioni molto scarse (4 tortelloni a testa e mezzo nido di tagliatelle), i primi singoli erano molto abbondanti. Ci è stato detto che erano rimaste pochissime porzioni dei dolci, tra cui solo 4 porzioni del mascarpone al pistacchio, ma ce ne sono arrivate 5... Da evitare assolutamente in gruppo, forse valido per pranzo o in pochi perché il cibo in sé sarebbe anche buono. Nota positiva: il...

Ristorico, non Ristoro.

Bel locale nel centro di Imola, situato in un palazzo storico (ingresso dal cortile). Personale affabile e cordiale, gestione familiare senza pretese, nonostante l'apparenza potrebbe far pensare ad un locale di lusso. Ho cenato con la famiglia nel periodo del baccanale, quindi ho preso il menù a tema (quest'anno era il gusto amaro). Pietanze di buona fattura e buon sapore, da curare meglio la presentazione. Buono l'antipasto. Discreto il primo, anche se non amaro come mi aspettavo. Ottimi carne e dolce. Porzioni perfette per sopravvivere ad un menù di 4 portate (tranne il primo, decisamente abbondante). Scelta dei vini limitata, ho selezionato un Sangiovese superiore locale più che dignitoso.

Conto più che adeguato al cibo, al vino ed al locale, nel complesso ottimo rapporto...