Osteria Di Fuori Porta — Restaurant in Padua

Per i casi strani del destino, nonostante io sia vegano e abiti non lontano dall'Osteria di Fuori Porta, ancora non c'ero mai stato e se devo dire la verità, non so perché, ma mi ero anche fatto una idea diversa di questo posto immaginandomelo un po' snob. Invece finalmente pochi giorni fa ho colmato questa mia lacuna rimpiangendo di non averlo fatto prima, accorgendomi che è davvero una Osteria nel senso migliore del termine, ossia un luogo caloroso, accogliente, informale ma comunque curato e piacevole. Parto dal dire che il personale è stato davvero cordiale e cortese, gentile e mai invadente. Ma veniamo al cibo. So che il menù cambia molto frequentemente ma l'idea che mi son fatto è che i piatti siano sempre autenticamente genuini, senza derive gourmet ma appunto, piatti giustamente da Osteria, fatti sicuramente bene, gustosi, equilibrati, con sapiente uso delle materie prime che per altro sono sempre biologiche e per lo più stagionali e a km 0. L'altra sera c'era qualche piatto fusion con contaminazioni orientali, greche ma anche piatti che si rifanno alla tradizione veneta. Ottime le polpettine fritte di Barbabietola come antipasto e la Moussaka con menzione speciale per l'arrosto di Sedano Rapa. Delizioso anche il dessert al cucchiaio. Ovviamente io ho preso tutto vegano, nel menù ci sono anche piatti vegetariani alcuni dei quali son stati presi dai miei compagni di tavola e tutto è stato molto apprezzato. Ripeto, mi spiace aver varcato la sua soglia solo ora ma sicuramente l'Osteria di Fuori Porta diventerà uno dei miei locali preferiti a Padova e che consiglieró a chiunque, vegano o meno, che voglia mangiare bene...

Mi sono recata per la prima volta il 2 gennaio 2024, in questo locale con mio marito e mia figlia. Al nostro arrivo ci siamo sentiti da subito accolti. Avevamo prenotato per 2, ma all' ultimo siamo arrivati in 3 e ci è stata trovata subito una soluzione senza obbiezioni. Il menù era scritto su una lavagna in modo accurato e preciso. I piatti serviti sono stati per i nostri palati,sublimi. Non saprei dire cosa ho preferito mangiare, x' ho gustato tutto fino all' ultimo boccone. Caffè macchiato con latte di soia buonissimo. Servizio veloce, professionalità e tanta gentilezza da parte del personale. Locale curato e pulito,bagni compresi (che non è scontato e x quanto mi riguarda è importante). Siamo usciti sazi,ma con un senso di leggerezza x l' ottima qualità dei prodotti utilizzati. Sicuramente materie prime. Consiglio di provare anche a quelle persone che non amano la cucina vegana e vegetariana,per scoprire un' alternativa che vi stupirà! Se avessi potuto dare più stelle lo avrei fatto,ma io vi dò oltre al massimo anche la lode! Ci torneremo...

Aspettative positive pienamente rispettate! Abbiamo scoperto questa importante proposta di ristorazione alternativa cercando fra i ristoranti vegani di Padova e quanto di buono abbiamo letto nelle recensioni abbiamo riscontrato pranzando in questo semplice ma prezioso locale. I piatti sono innovativi (tutti vegetariani o vegani), cucinati con ingredienti freschi e una genuinità che esalta il sapore delle materie prime attentamente selezionate. Tutto molto gustoso, porzioni abbondanti e a prezzi decisamente popolari! menzione speciale per i dolci, anche questi fatti in casa e originalissimi, esperienza da provare per chi è scettico sulla possibilità di un mondo senza cucina carnivora e da ripetere per noi che torneremo senz'altro in futuro! complimenti al coraggio di chi ha creduto in questo progetto con l'augurio che questo modello vincente possa diventare...