Mi trovo purtroppo estremamente deluso della mia esperienza, che è consistita nel festeggiare il mio compleanno tra amici offrendo un cocktail/ consumazione a testa + prosecco per il Brindisi + taglio torta. Premetto che eravamo 23, e di mercoledì sera la nostra presenza non ha assolutamente gravato sulle dinamiche di occupazione tavoli, dato che molto tavoli sono rimasto vuoti durante l’intero arco della serata e quei pochi occupati in media pagavano per l’equivalente di una birra a testa. Mi viene concordato telefonicamente un prezzo di circa 10 euro a persona. Conoscendo queste dinamiche in relazione alla mia città sapevo che quando viene concordato un prezzo a persona si tiene conto di consumazione Brindisi e taglio torta. In ogni modo non mi viene spiegato in cosa consistessero quei 10 € e cosa fosse compreso in quella quota . Sostanzialmente era compreso il nulla. 1 coca cola 1 birra E 2 bottigliette d’acqua messe in scontrino a 10€ come fosse la consumazione obbligatoria di una discoteca . Con 2 bottiglie di prosecco conteggiante in scontrino a parte. Sostanzialmente se mi fossi recato in loco chiedendo di unire 4 tavoli e avessimo ordinato normalmente avrei pagato 60 euro in meno. Come se non bastasse questo per poterli giudicare degli inadeguati ed incompetenti del settore neanche sono stati in grado di verificare che eravamo 23 e risultavano ordinare 24 bevande , questa bevanda in più era una bottiglia d’acqua ordinata da una ragazza per adiempere alla sua terapia antibiotica serale. Ovviamente pagata 10 euro . Mi viene motivato questo extra di 60 euro dì servizio nel seguente modo :

• occupazione tavolo per 2 ore
• taglio torta Fermo restando che in qualsiasi ristorante palermitano il taglio torta o non viene fatto pagare o se viene fatto pagare viene messo in scontrino a 5 max 10 euro, la scusa dell’occupazione tavolo ancora più ridicola. Aggiungo che mi è stato mandato un cameriere al tavolo per le ordinazioni che millantava le varietà di gin premium presenti senza prima consultarsi con l’organizzatore della serata . Concludendo l’analisi: Mi è stato proposto un tariffario pro capo che non ha né capo né coda, tariffario che poi magicamente scompare invogliando i festeggiati ad ordinare cocktail dal prezzo superiore e che ha portato poi a fare pagare 2 bottigliette d’acqua una heineken è una coca cola zero 40euro. Evidentemente in questo locale un taglio torta costa 60€ e non ero al corrente . Provvederò a fare la rinuncia agli studi universitaria da medicina e chirurgia per approcciarmi ad un nuovo lavoro : IL TAGLIA TORTE