Nashville — Restaurant in Palermo

Nonostante gli ingredienti sembrino di qualità, mi trovo costretta dare una stella! A parte il fatto che non avevano alcuna alternativa senza glutine, avevo esplicitamente detto più volte di essere ALLERGICA anche alle PROTEINE DEL LATTE (non lattosio) quindi chiedo un'insalata mista e del salmone, bene, me la portano con una bella mozzarella di bufala al centro! Non ho chiesto la vostra insalata con bufala e miele che mi ha proposto il cameriere, ho detto esplicitamente insalata verde con salmone. È veramente il TOP portare una mozzarella ad una persona allergica, pur avendo specificato SVARIATE VOLTE. Chiedo di cambiare il piatto perché se anche avessero tolto la mozzarella i liquidi di questa avevano comunque già contaminato il piatto... Mi assicurano che avrebbero rifatto il piatto da capo... evidentemente non è stato così perché ho avuto una bella reazione allergica con tanto di problemi respiratori, dolori addominali e un prurito estenuante su tutto il corpo! Evidentemente, cosa molto grave per chi ha un locale, non conoscete neanche la differenza tra allergia ed intolleranza. Se non avessi avuto le mie medicine a portata di mano sarei potuta morire!!!! Grazie Nashville e grazie a tutto il vostro personale!!!! Ciliegina sulla torta??? Me l' hanno pure fatta pagare la bufala!!! E non voglio dilagare sul fatto che ci sono troppi tavoli e le persone stanno stipate. Risposta alla vostra risposta che purtroppo mi trovo costretta ad aggiungere qui: ripeto che dopo avere detto al vostro personale diverse volte della mia allergia alle proteine del latte e dopo che loro mi hanno assicurato che avrebbero cambiato il piatto...IO MI SONO FIDATA!!! Purtroppo mi sono sentita male quando ero già andata via. Se lei fosse una persona cortese saprebbe che se io non avessi rischiato la mia vita non starei qui a scrivere recensioni di questo tipo. Avete fatto una cosa gravissima e non avete avuto neanche un briciolo di umiltà nel rispondere in maniera adeguata. Spero stiate più attenti in futuro con i vostri clienti, perché una vita umana vale più di un'insalata con bufala o senza. Lei mi dice che avete cambiato il piatto...cosa assolutamente non vera! Vede, la mia reazione allergica è dipesa proprio da quella mozzarella perché io SONO ALLERGICA ALLE PROTEINE DEL LATTE, se vi fosse stata una contaminazione da glutine non avrei rischiato la mia vita, al massimo sarei andata in bagno un attimo dopo perché io NON SONO CELIACA, ma solo intollerante. Quindi non ho bisogno di andare in locali per "SPECIALI" per quello con i miei problemi come ha suggerito lei. Dovevate stare attenti voi, dal momento che l' ho largamente...

Went to this beautiful bistro pub in Palermo two nights in a row and was taken a back by how amazing the food was.

On my first visit I tried the beef burger which very delicious. The meat was juicy, the onions were caramelized to perfection and the sauce was fantastic. Make sure you try the crocchette di latte which is a secret family recipe.

After such a burger we went back and this time we had tagliatelle ma che bontá the perfect alternative for vegetarians accompanied by a juicy costoletta di vidello (baby veal tomahawk). Truly a magnificent piece of local meat with a flavour unlike any other!

The food was only outdone by the service. Very attentive and friendly and I felt...

Nice place to be.

Although name is somewhat deceiving, there are more Italian dish than American diet 😄

Asked about steak, but it doesn't look like nashville style from photia I was provided, no fries and stuff, more artistic steak.

Then ordered spaghetti carbonara and that was delicious. Just remind - dont search...